Grillezett lazac steak grill
A fellépő meleg évszak, egyre több és több ember megy a természetre. Köztudott, hogy az aktív mozgás a friss levegőn felébreszti az étvágyat a turisták számára.
Ha meg kell főzni étkezés nyílt tűzön, nem feltétlenül kell a szokásos hús nyárs. Sokkal gyorsabb a grill lehet főzni lazac steak.
Főzni lazac a grill
A főzés a grill, akkor bármilyen halat a lazac család.
A halat nem kell ázni a pác több órán főzés előtt. Ahhoz, hogy tartsa a lazac, a pác egy fél órát. Míg flare Grill, pecsenyék piros hal készek főzött nyílt tűzön.
- Recept 4 személyre
- Míg készül, hogy főzzük 40 percig.
- Elkészítési idő: 20 perc.
Lazac steak összetevők:
- Friss lazac 0,5 kg per
- Só ízlés szerint
- Gyógynövények, bors :. 1 tk. per 0,5 kg
- Növényi olaj: ízlés
Lazacsteak főzés:
Amikor kiválasztják halat főzés a grill legjobb előnyben részesíti a lazac, a makréla, sügér és rock pisztráng még egyszerűbb atlanti hering. Ha a választás történik mellett a lazac, ez alkalmas grill cimborám, sockeye, lazac vagy pisztráng. Hogy készítsen egy finom lazac steak, lazac vásárolt fel az asztalra, és ad neki egy félig felolvasztjuk.
Ezután levágta a fejét és farkát egy hal. Ezeket az alkatrészeket fogják használni a fül. Gut lazac. A kapott hasított öblítővíz. Nem várja meg, amíg a hal teljesen elolvadt, vágja le a lazac steaket vastagsága 15-20 mm.
Fold a darab halat egy tálba, és szitálás olajjal. Só, bors és fűszerek hozzá ízlés szerint. Keverjük össze, és hagyjuk fél órát a halat.
Miután a parazsat a grill lesz kész, tedd a halat a grill vagy a rács a grill.
Főzés lazac steak grill 20 percig. Ez idő alatt, akkor kell tükrözött egyszer még a főzés.
Fish Steak ecetes hagyma és a mártással.