forshmak klasszikus
Úgy történik, hogy bizonyos rövid időre életemben élt egy zsidó családban. Ez volt onnan, és ez a recept vagdalt hús a hering, amelyek bemutatták, mint a klasszikus változat. Természetesen a hitelességét nem állítja, de az összetevők fent látható jelen van szinte minden vagdalt hús, amit valaha is találkoznak a szemét.
Tehát tedd főtt tojás, 10 percig. Ezen idő eltelte után összeolvad meleg víz, töltse le hideg vízzel, és hagyjuk őket állni 5 percig. Tiszta.
Hering mindig egy teljes és nagyon tiszta meg, vágja le a fej, a farok, a kizsigerelt és megszabadítjuk a csontokat. Ez az, amit a nettó tömege filé kaptam 180 gramm.
Hagyma tisztított, vágott fele gyűrűk, öntjük a citromlevet, és egy kicsit túlterheltek. Hadd álljon fel, promarinuetsya 5 perc.
Alma héja, távolítsa el a magját.
Baton az, hogy érzéketlen, öntsük egyenletesen a két vagy három kanál vízzel, hagyjuk állni pár percig, razmoknet.
Következő van egy választás: vagy csavarja a hozzávalókat egy húsdaráló, vagy használjon egy mixer. Nekem személy szerint a keverőt könnyebb, gyorsabb és kevésbé kell mosni. Ez neki, és dobtam a hering, alma, hagyma, kenyér, bors és egy evőkanál növényi olaj.
Minden keverjük habverővel simára. Mindent egy tálba.
Voltak tojás. I dörzsölni őket külön-külön finom reszelő, és hozzá a hering „pástétom”. Miért nem össze a többi hozzávalóval? Ez túl sok és nehéz turmixgép keverékek olyan sok. Ha egy húsdaráló, majd a tojásokat, akkor lépjünk együtt az összes többi összetevő.
Ügyeljen arra, hogy hagyja, hogy a vagdalt hús állni a hűtőszekrényben. Lehiggadt, tömörítse, és a rock minden igényt kielégít.
Ehelyett felveheti növényi olaj vaj. Meg kell lágyítani. Nem olvadt (!), És puha, így könnyen be lehet keverni vagdalt hús. Csak a gyermekek bármilyen kenet kenyér réteg olaj, majd vagdalt hús. Tehát a választás az olaj - az Ön számára. Ha beszélünk a tömeg, hogy 30 gramm vaj.
Ennyit a vagdalt hús a hering, a klasszikus recept. Sokat írtak már, de készül valójában nagyon gyors.
Jó étvágyat!
