Ez a görög saláta recept lépésről lépésre kép - görög ételek saláták
Energia érték adagonként
- Calorie 365 kcal
- Mókusok 19 gramm
- Zsír 26,7 g
- Szénhidrátok 10 gramm
- * Kalória Ajánlott nyersek.
- 1 adag
- 2 adag
- 3 adag
- 4 személyre
- 5 adag
- 6 személyre
- 7 adag
- 8 adag
- 9 adag
- 10 adag
- 11 adag
- 12 adag
összetevők
- Paradicsom 2 db
- Zöldpaprika 1 db
- 10 db olívabogyó
- Uborka 2 db
- Szárított oregánó 1 teáskanál
- Feta sajt 300 g
- Olívaolaj 5 ml
- Salt hegyén egy kést
- Lilahagyma 1 gerezd
Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”
Rendelési összetevők
Elkészítés
1. Uborka alaposan tisztítani a bőrt, és vágjuk nagyobb félköríves szeletekre. Fold egy mély tál saláta vagy széles tálba, ami kényelmes lesz keverni.
2 paradicsom vágjuk nagyobb szeletekre. Hozzá saláta uborka és keverjük össze. Befolyásolja a görög saláta a legjobb kéz, hozzátéve, minden lépésben egy kis olívaolajjal.
3. Édes paprika távolítsuk el a magvakat és membránok és vágjuk nagyobb kockákra. Add a salátástál. Vegyes más zöldségekkel.
4. vöröshagyma vágjuk vékony fél-gyűrűk, majd a kezében osztva vékony szirmai. Tegye a többi zöldséget, keverjük össze újra.
5. Add a saláta tál olajbogyó, kimagozott (meg lehet vásárolni már megszabadult olíva gödrök, és akkor tisztítsa meg magát, zúzás a lapos oldalán minden kés olajbogyó és eltávolítjuk a csont).
6. A szilárd feta vágni egy éles késsel a téglalap alakú szeleteket 1 cm vastag. A sajt limes, hogy a penge, a kés lehet pre-mártott meleg vízben.
7. Ismét keverjük a zöldségeket a salátástál, és intézkedik a lemezeken. Ezen felül minden egyes adag hogy két szelet feta. Nagyvonalúan megszórjuk olívaolajjal.
8. Enyhén só a salátát és megszórjuk szárított oregánó. Top újra szitálás olívaolajjal és azonnal tálaljuk, amíg a zöldségek megengedett gyümölcslé.
A fő összetevő saláta horiatiki - feta, a hagyományos készült görög sajtot juh- vagy kecsketejből. Összhang hasonlít vastag túró, de az íze egy szép diszkrét savasságát. Ezzel szemben a sós és éles sajt, amely ebben a saláta gyakran helyettesíti feta más európaiak, nem tömíti el az ízét a friss zöldségek, olajbogyó és az olívaolaj.
Hagyományosan görög saláta zöldség ne keverje sajttal. Feta vágjuk nagyobb vastag szeletekre, és elterjedt a tetején a zöldségeket. Klasszikus görög saláta gyakran fűszerezett vörös borecet, és megszórjuk friss fűszernövények - mint például a kapor. De a só mennyisége állítjuk ízlés szerint - sajt és olajbogyó magukat elég sós.
előkészített
Recept?