Deszka konyhában egyszerű és eredeti Boards, álom ház

Nehéz elképzelni, hogy egy modern konyha nélkül vágódeszkát. Annak ellenére, hogy ez a tulajdonság gyakran adják kis követelmények - Elég, ha a tartós, kényelmes és tiszta, valamint a modern vágódeszkát is van egy csomó felhasználóbarát kiegészítéseket. célja, hogy egyszerűsítse a munka a konyhában.

Ha felállítása a konyhába, és vegye fel az összes szükséges konyhai eszköz és készülék, beleértve a konyhai Boards, tanácsok, gyűjtött ebben a cikkben a „Dream House” segít a helyes választás. Meg fogja tanulni, nem csak a fajta és a funkcionalitás vágódeszkák, hanem arról is, hogy mennyire szükség van a konyhában.

A szükséges mennyiségű vágódeszka

Szerint a higiéniai előírások a konyhában kell egy külön fórumon vágásához nyers élelmiszerek külön vágódeszkát a hús és hal, valamint a testület kolbász. Az a tény, hogy a nyers hús és hal lehet baktérium, hogy továbbra is fennállnak elég hosszú a felület a tábla. És még mosás után, nem minden baktérium elpusztul. Mert ha vágás a fórumon, amelynek célja a hús és hal, nyers élelmiszerek, amelyeket azonnal megették, a baktériumok is bejuthatnak a szervezetbe, ami mérgezést.

De még jobb, ha a vágás és a hús és a hal is külön táblák használnak. Mivel a hal szag ellen elég valószínűtlen, hogy megszabaduljon az első mosás.

A professzionális konyhák a vendéglátó létesítmények alaplapok konyha alá kell írnia összhangban a termékeket, hogy azok vágják. Otthon, azonos feltételek mellett, a legjobb, ha a kártyák használatával a különböző színek, formák és anyagok.

Típusai vágódeszkák

Típusai vágódeszkák

Korábban konyha lemezeket főként fából vagy műanyagból. Mivel a kényelem és a praktikum, a testület ezek az anyagok jelen vannak a konyhában ma.

Fát deszka nagy feldolgozási és vágási hús, hal, pékáru, zöldségek és gyógynövények. Ezen felül, akkor ajánlott használni, egy fából készült hajón, és működjön együtt a tésztát. Mivel a lágysága és rugalmassága a fa, kés tompítja érintkezésbe ezzel az anyaggal, és a termékek nem csúszik. Idővel azonban a fából készült táblák jól látható nyomot a kést.

Mínusz a konyhában alaplapok ez az anyag, hogy a fa képes elnyelni a szagokat és a termék színe. Továbbá, ha mosás a fa deszka nem kívánatos használni detergensek, mint mert a fa anyagok deformálódott.

Fa vágódeszka

Deszka műanyag könnyű, erő, könnyű és a hozzáférhetőség. tartós és higiéniailag polietilén és polipropilén használni, hogy ilyen dostochek. műanyag táblák mérete függ a célra, amelyre azokat használják. Például vágására nyers zöldség- és főzelékfélék kényelmesebb dostochku kis és nagy vágódeszka feldolgozásra alkalmas hús és hal, vagy dolgozni a tésztát. Azt is gyakran műanyagból készült, rugalmas vágódeszkát, hogy tud hajolni, és hajtsa, így könnyen vágható termékek öntjük bármilyen konténerbe.

A hátránya, vágódeszkák műanyag, hogy a műanyag nem ellenállnak a magas hőmérsékletnek, ami miatt az ilyen dostochku nem lehet használni, mint egy állvány.

Műanyag vágódeszka

Modern típusú vágódeszkák közé alaplapok edzett üvegből készülnek. Az üveg tábla tartós, higiénikus, és ellenáll a kémiai behatásoknak, nedvesség, és kibírják a nagyon magas hőmérsékleten. Ezen túlmenően, ez a tábla egy szép design, amely harmonikusan illeszkedik bármilyen konyhai beltéri. Az egyetlen hátránya az alaplapok ez az anyag a szilárd felületre, ami miatt tupyatsya kések.

Üveg vágódeszka

Vannak még bambusz táblák. a megjelenése, amelyek nem térnek el a fát. Azonban ez az anyag tekinthető higiénikus, tartós és nem nedvszívó. A hátránya az, bambusz táblák az, hogy a gyártási több bambusz csíkok összeragadnak, és végül a ragasztóanyag elveszti tulajdonságait, ami miatt dostochka deformálódott vagy akár szétesik.

fából és bambuszból vágódeszka

Szokatlan minták vágódeszka

A látszólagos egyszerűség ellenére és a tökéletesség dostochek konyha, sok modern gyártó úgy döntött, hogy módosítja a tulajdonság a konyhában, így több funkciót töltenek be.

Például, most megtalálja a vágódeszka egy állványon, beépített tartályok, súlyok és tárolás késeket. Ez is nagyon könnyen használható szett, amely vágódeszka és tálak vagy tányérok. Ezek a táblák speciális szakaszok, ahol a lemezeket ki, úgy, hogy a vágás után, hogy a termékek képesek lesznek önteni csak egy lapát mozgását.

Fát tábla egy késkészlete

Konyhai vágódeszka a főzőfelület

Deszka tálcával

Nagyon érdekes az a vágódeszka a hal felületén melyek szerelt konténerek mártással. Ez a tábla használják sushi. Azonban ez nem csak a munka, hanem a kínálat, így nem vágja bele a nagy mennyiségű nyers hal.

Deszka halak és sushi

Deszka sushi

Egy igazi áldás tulajdonosai a kis méretű konyha vágódeszkák lesz faragott, ami be van építve a bútorokat. Leggyakrabban vannak telepítve a mosogató alatt. amely jelentősen növelheti a munkaterületet a konyhában. Ha van egy kerek mosogató. valamint bővíteni a munkaterületet, akkor egy speciális félkör alakú tábla, amely kényelmesen telepíthető a mosogató.

Deszka konyhában kihúzható

Konyhai vágódeszka egy mosogató

Nagyon hasznos konyhai kiegészíti az ellátás, amelynek egyik oldalán sima felületű, és a második - lazítása. Ez a konyha berendezés ideális vágás és húsfeldolgozás.

Sok háziasszony szeretik a fedélzeten, akik fel vannak szerelve alsó tálcák halad a szeletelt termékek. Ahelyett, hogy a konténerek fórumon design is szerelhető tároló dobozok kés vagy evőeszköz.

És persze, a gyártók különös figyelmet fordítva a tervezés minden konyhai kiegészítő. Modern vágódeszka tűnhet, mint egy viszonylag futurisztikus, így lehet díszített különféle színes rajzok és még festményeket.

Üveg vágódeszka beépített konyhai mérleg

Ásványi falemez

Board raklap fotó

Mivel a fegyveres ezt az információt, akkor képesnek kell lennie arra, hogy a helyes választás, ha vásárol egy konyhai vágódeszka egy boltban vagy megrendelés az interneten keresztül.