Burgonyával - recept fotókkal

Burgonya alaposan megmossuk és kefével. Minden vágott burgonyát négy szelet, tedd a szűrőedény, öblítse le és szárítsa meg papírtörlővel.
Melegítsük elő a sütőt 180 / 200C. Egy mély serpenyőben vagy serpenyőbe, melegítsük az olajat erősen, adjunk hozzá 2 gerezd fokhagymát, vágott hosszában két részre. Fry burgonya, amíg aranybarna minden oldalról (körülbelül 5 perc).
Lay sütés fólia. A burgonya fel egy papírtörlővel és nedves alaposan törölközők felszív a felesleges zsírt. A maradék fokhagymát, nagyon apróra vágott.
Tegye a burgonyákat a fólia, megszórjuk fokhagyma, só és egy csipet bors és paprika. Küldj a sütőben 15 percig sütjük. Húzza ki a burgonya a sütőben, hozott egy tál, ha szükséges - dosolit vagy adjunk hozzá fűszereket. Tálaláskor a burgonya kedvenc forró mártással. Jó étvágyat!