Bazhe mártással - az egyik legnépszerűbb szószok grúz konyha, grúz konyha
Hogy előkészítse a szósz Bazhe, szüksége lesz:
- ½- 1 csésze dió. A Bazhe, valamint sacivi használja a legkiválóbb fehér szemcsék diófélék;
- 3-4 gerezd fokhagyma;
- 1 teáskanál verte koriander mag;
- 3 gallyakból zöld koriander;
- Capsicum;
- Imereti sáfrány;
- só;
- Főtt víz vagy csirke húsleves;
- Ecet (ízlés szerint)
Tehát folytassa előkészítése:
1. Nuts Peremel daráló (szükséges 2-szer).
2. A maradék összetevőket grind egy kávédaráló, vagy értelmezni a fa habarcs.
4. Adjuk hozzá a bort, ecetet vagy gránátalma leve, citromlé lehet cserélni (minden attól függ, az Ön által előnyben részesített)
5. Ezt követően, az így kapott masszát hígítsuk forralt vízzel, és a legjobb az összes lehűlt csirke húslevest, hogy elérjék a kívánt sűrűséget. Bazhe kéne vastagabb joghurt.
6. Kész öntsük a szószt egy mártást hajó és öntsük a tetejére a dióolaj is kiszorulnak. Díszítsük gránátalma magokat.
A főétel tartják ezt a mártást csirke, de ugyanúgy alkalmas a zöldség és hal. Tudod, hogy hús vagy hal a serpenyőben, és öntsük a mártást. Általában jó mártás Bazhe egyszerűen kenyérrel vagy kukorica tortilla - mchadi.
Próbáld ki, és a háztartások tetszik a Caramel! Jó étvágyat!