Szelet készült lóhús szezám- - lépésről lépésre recept fotókkal főzés
Szelet készült lóhús szezám- - hasznos, de meglehetősen ritka étel, hogy még főzés közben is otthon van egy egyedi és különleges ízét. Ez csemege népszerű a Kaukázusban és Közép-Ázsiában. Hazánkban ez ritka, hogy az üzletekben, és a receptek lóhús ritka.
Ehhez lépésről lépésre recept fotókkal lesz a legalkalmasabb a lóhúst legfeljebb 3 évig, ez van. Hogy. A kor lóhúst keményebb és kellemetlen szaga van. Szelet belőle, mint nem mindenkinek. És még szezámmagot és egyéb fűszerek nem lesz képes, hogy orvosolja a helyzetet.
összetevők
lóhús
(1 kg)
Sertészsír (disznózsír)
(300 g)
Zira
(1 óra. L.)
fokhagyma
(1 fej)
tej
(150 g)
hagyma
(1 db.)
fehér só
(Ízlés szerint)
A fekete bors por
(Ízlés szerint)
zsemlemorzsa
(Egy kicsit)
előkészítő lépéseket
Alaposan öblítse húst a vízzel többször, és vágjuk apróra darabokra. Akkor hagyja áztatás néhány órára. Amikor az idő, hogy csavarja egy húsdaráló, adjuk hozzá a fokhagymát és szalonnát.
Áztassuk kenyeret a tejbe. Hagyma darabokra vágjuk. Ezek az összetevők együtt a hús és a szezonban fűszerekkel. Keverjük jól össze.
Mould pogácsákat megfelelő méretű tekercs panírozott. Most elkezdheti sütéshez egy forró serpenyőben is.
Próbálja tartani mindkét oldalon egyformán volt rózsás.
