Palacsinta a hússal és rizzsel
Finom töltött palacsinták különböző töltelékkel. Azt mutatják, például előállítására palacsinta a hússal és rizzsel.
Hogyan kell főzni a tésztát, és süssük palacsintát, felidéztem a recept vékony palacsintát. A töltött palacsinták a hússal és rizzsel, azt használják pontosan a fele az összetevők a recept a vékony palacsintát. Az eredmény egy kiadós vacsorát egy 4 tagú család számára. Ahhoz, hogy könnyen felcsavarható a töltelék, a palacsinta nem lehet kicsi, hogy a serpenyő aljáról mérete nem kevesebb, mint 18 cm átmérőjű.
- 14-16 db. kész vékony palacsinta
- 500-600 g vegyes vagdalthúskeveréket
- 1/2 csésze nyers rizs
- 1 nagy hagyma
- növényi olaj
- só, bors
Először forraljuk rizst. Egy kis serpenyőben öntsünk 1 liter vízzel, tedd a tűz, forralja fel. Aztán sós vízben. Ahhoz, hogy a rizs volt ízletes, sók helyett adjunk hozzá 1 kockát (vagy 1 óra. L.) minden egyes táptalajba. Mozgott, és elhagyjuk a mosott rizst forrásban lévő vízzel, és közepes lángon forraljuk 20 percig, amíg készen. Palacsinta hús jobb, hogy egy kerek szám, ez több ragadós.
Amíg a rizs megfőtt, hogy a töltelék, miután kiderült a húst egy húsdaráló. Hagyma, amíg hozzá.
Darált sót, borsot és jól keverjük össze. Ha szükséges, akkor adjunk hozzá egy kis kedvenc fűszerek.
Amikor a rizs megfőtt, a vizet kell elvezetni. Ha a rizs vált enyhén sós, akkor finoman öblítse hideg csapvízzel, de jobb, ha hűvös, mosás nélkül a rizs sem veszített mivoltának.
Hagyma apró kockákra vágjuk.
Öntsük 4-5 evőkanál a serpenyőben növényi olaj és megpirítjuk a hagymát benne, amíg enyhén pirított.
Hozzáadjuk a darált hagymát, és keverjük készre sütjük közepes lángon 20 percig.
Sütés közben darált hús minden alkalommal egy fakanállal keverjük, és megtörni a nagy darab, azért, hogy így az összes azonos marhahús, de nem egy nagy hús szelet. 🙂 5 percig, amíg főtt közel az edényt fedővel, és tovább főzzük alacsony lángon.
Ready tölteléket keverjük össze rizzsel. Ha a töltelék meglehetősen száraz, akkor adjunk hozzá egy kevés vajat. Próbálok sózzuk, só, ha szükséges. Minden a töltelék hús és a rizs kész.
Most a legtöbb kellemes munka - csomagolt palacsintát. Attól függően, hogy a méret a palacsinta hozott 1,5-2 Art. l. tölteléket. Nagyobb, mint a palacsinta, a könnyebb pakolás.
Kiderült, valami ilyesmi.
Azt tanácsolom palacsintát a hússal és rizzsel vajban sült és tálaljuk tejföllel. Persze, ez nagyon gazdag kalória, hanem azért, mert egy ilyen étel főtt nem gyakran. De finom!
Nagyon finom tölteléket is kapott káposzta és a tojás. Hogyan készüljünk, akkor láthatjuk a recept káposzta pite. Szokatlanul ízletes kapunk, és palacsinta almatöltelék.
Ez minden. Sok szerencsét és jó napot!
Cook mindig öröm!