Kagyló lehet egy fontos táplálékai a baromfiipar
Svéd gazdálkodók és a tudósok arra a következtetésre jutott, hogy a takarmány a héj lehet egy jó alternatíva fehérje táplálkozás baromfi. Jelenleg Svédországban erre a célra a Brazíliából származó behozatal nem genetikailag módosított szója, ami drága, és termesztése vezet az erdőirtás. Haltáplálékok is kétértelmű forrás, mert a túlzott halászat - az egyik legfontosabb környezeti problémákat.
Edény tartalmaznak nagy mennyiségű fehérjét, és azok termesztése jó a környezetnek, mivel a folyamat a növekedés csökkentik a melléktermékeket a kereskedelmi mezőgazdasági -izbytochny nitrogén- és a foszforatom az óceánok. A helyes megközelítés képezhet egy kis hurok.
„Élelmiszer készült kagyló helyben előállított nagyon jó - mondja Maria Karlsson tulajdonosa, a gazdaság Mellbye Chorn a szigeten a Svédország nyugati partján. -Rakushki segítsen megtisztítani az óceán lévő anyagok a hulladék baromfi. "
A környezetbarát gazdaság - része egy kísérleti projekt, amely feltárja a használata héjak a csirke takarmány. Eleinte azt tervezte, hogy etetni őket gabonát a szomszédos farmon, de később kiderült, hogy a madarakat kellett protein kiegészítők.
A projektmenedzser Odd Lindahl, egyetemi tanár, a Svéd Királyi Tudományos Akadémia. Azt mondja, hogy Svédország előrelépést tett ezen a területen. A tudását, a mezőgazdasági termelők többsége, köztük a svéd termelők kagyló, szakosodott termesztése kagylók az emberek, hanem Svédország tudta figyelembe venni a környezeti tényezők.
„Meg kell arra, hogy több kagyló, mert ez jót tesz az ökológia a tengerek, - mondja. -Ez azt jelenti, hogy meg kell találni, ahol fel lehet használni. "
Kísérleti Farm, amely ellátja shelly eledel galamb található Orust Elles a szigeten. Ezek használata hulladék farmokról ápolása kagyló az emberek számára. Annak ellenére, hogy a pozitív visszajelzés, jelenleg ezek a termékek túl drágák a tömeges kereskedelmi használatra. Egy tonna kagyló kapott összesen 50 kilogramm takarmány.
Ha a gazdák növekvő kagylók, kapott támogatásokat környezetvédelmi munkát, ugyanúgy, mint juttatás, a gazdák, megőrizve a tápanyag-sók a földbe - a helyzet megváltozhat. Így a termesztés kagyló váltak nyereséges vállalkozás, mondta professzor Lindahl.
Kjell Veydemar Dr. agronomy a Szövetség Mezőgazdasági Svéd, azt mondta, hogy a keresés az alternatív fehérjeforrások a baromfitenyésztés - az egyik legnagyobb kihívás az ágazat számára. Alternatív kagylókból lehet rovarok, mondja.
„Ha találnánk élelmiszer sok fehérjét -, hogy csodálatos lenne. De sokan ellenzik az ötletet termesztett rovarok élelmiszer, „- mondja Dr. Veydemar.
Az Európai Bizottság jelenleg keresi a megoldást. Milyen rovar vagy takarmány-kagyló végső soron kedvezőbb függ a költség, mondta Dr. Veydemar.
Maria Karlsson a gazdaságban Mellbye azt tervezi, hogy továbbra is lássa el a csirkék kagylós étel, annak ellenére, hogy a projekt fejeződik be jövőre.