Főzni borsó püré
sütési idő
Készítsünk ez az étel is sovány egy. A lényeg az, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a borsó is forr. különben kap pépesítjük csomók és ezért nem mindenki szereti. A termék főtt elég gyorsan, ha az előre áztatott hideg vízben. Az áztatási levelek 6-12 óra. A legjobb megoldás - az esti öntsük a borsó vízzel, és hagyjuk ebben a formában, amíg a reggel.
Lágyított magot helyezünk egy serpenyőben víz és forraljuk 2-3 órán át alacsony hőmérsékleten. Ezt követően, a borsó megkóstolható. Ha készen áll, el kell távolítani az ételek, így a tál párolt, anélkül, hogy a fedél eltávolítása, további 30-40 percig.
A folyamat előkészítése borsó püré hosszú, de nem komplikált. Ha helyesen tette, az étel öröm a íz és illat.
Főzni borsó püré egy serpenyőben
Ezután kövesse az utasításokat:
- Előáztassuk vásárolt borsót hideg vízben. Helyezze a terméket egy tálba vagy serpenyőbe, és töltse az ivóvíz az arány 1: 2. Az áztatás folyamat legalább 6 órán át. Akkor hagyja el a borsót 12 órára vízbe.
- Drain a megpuhult borsót.
- Helyezzük a magot egy edénybe, és vizet önteni rá. Ha 1 csésze zöldborsó, akkor kell 3-szor több vizet.
- Forraljuk babot 2-3 órán át alacsony hőmérsékleten.
- Sózzuk az étel előtt a legkönnyebben. Ez lehetővé teszi majd a mártást finom és omlós.
- Amikor a borsó lesz kész, kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk az edényt a fedél 40 percig.
- A végső eljárás a cefrézés használatával jár hagyományos tolkushkoy, darálás vagy finom szitán. Fontos, hogy nem rendelkezik semmilyen csomókat. Ebben a szakaszban is lehet használni a mixer.
Hasznos tippek és titkok
Egyszerű ajánlások segítenek javítani az ízét és megjelenését püré készült borsó.
- Ha az edény van kiválasztva borsó fajta szilárd vízben nem árt hozzá egy kis vajat vagy tejet. Ez adja a szósz enyhe ízű.
- Forralással borsót forró vízben szabadul hab, meg kell óvatosan távolítsuk el a kanalat. Amikor a hab megszűnik tűnik, szükséges, hogy keverjük a magokat.
- A főzés során a termék ajánlott hozzáadni a víz körülbelül 2 teáskanál növényi olaj.
- Javítja az ízét a kész tört segítséget apróra vágott hagymát, ami először is meg kell sütni a vajat.
Receptek borsó püré
Püré, főtt borsó, fel lehet használni, mint egy teljes étkezés vagy takarmánytól hússal.
Tört borsó, tenger gyümölcsei
Mert ez a recept, akkor kell főzni burgonyapüré, és a raktárból a hagyma, olívaolaj, tengeri koktél (250 g), fűszernövények és paradicsompüré.
- Amikor a borsó püré kész, tisztítsa meg a hagymát, vágjuk apróra, és főzzük az olívaolaj.
- Paradicsompüré (2 evőkanál. Kanalak), majd vízzel hígítjuk, és adjunk a serpenyőbe.
- Kiürítése a fele nem volt sok aprított főtt tenger gyümölcsei.
- A mély, de a kis üvegáru feküdt borsó püré, egy másik része a tenger koktél, egy másik réteg szósz és paradicsompüré felülről.
- Megszórjuk gyógynövények. Az étel kész!
Pea püré „hús” Fried
Az ételek szüksége püré magát, és búzaliszt (250 g), vizet (175 ml), só, sárgarépa, hagyma, őrölt fekete bors.
- Először is, a szakács seitan. Ehhez az szükséges, hogy összegyúrjuk a tésztát, segítségével lisztet, sót és vizet. Hogy ő ad az ételnek a hús ízét.
- Hagyja, hogy a tésztát 30 percig állni.
- A tésztát jól kell, hogy nyúlik, és húzza, hogy a keményítő elment a vízzel. A maradék tömegét kell hasonlítani egy szivacs. A legjobb, ha „törlés” a tésztát egy tésztaszűrő.
- Tól seitan hogy az előgyártmány formájában kis golyókat 1-2 cm átmérőjű.
- Heat olajat, tedd bele a darab seitan. Golyó buborék, és a volumen növekedése.
- Hozd el a darabot, amíg aranybarna nem lesz.
- Fry külön hagyma és a sárgarépa.
- Add seitan kész sült zöldségek. Só, bors, és keverjük.
- Lay ki részeket borsó püré és sült.
A kész burgonyapüré jöhet akár több érdekes ételeket. Kísérlet - és az eredmény tetszik!