Fésűkagylók grillezett recept egy fotó
Főzni: kagyló grillezett - recept fotókkal.
Sült édes fésűkagyló a grill és sült zöld.
- Fésűskagyló friss vagy fagyasztott - 8 db.
- Olívaolaj extra osztály - ¼ csésze
- Friss menta (apróra vágott) - 2 evőkanál. l.
- Friss petrezselyem (apróra vágott) - 2 evőkanál. l.
- Balzsamecet - 2 evőkanál. l. + 1/2 csésze
- Parmesan sajt (zúzott) - 1 evőkanál. l.
- Kis citromhéj - 1 tk ..
- Fokhagyma (apróra vágott) - 1 szegfűszeg
- Baba rukkolával (rakéta) - 2 csésze
- Növényi olaj kenésére rögbipálya
Hogyan kell főzni a fésűkagyló a grill:
1. Ha fagyasztott fésűkagyló, azokat ki kell olvasztani. Öblítsük tenger gyümölcsei és szárítjuk egy papírtörlővel. Hajtsuk a fésűkagyló egy műanyag zacskóba csatokkal. Készítsük el a pác. Egy kis tálban keverjük össze a vajat, a menta, a sajt, citromhéj, fokhagyma, petrezselyem, 2 evőkanál ecet. Öntsük ezt a pác fésűkagyló, zip bag, jól összerázzuk, és tedd a hűtőbe 2-4 órára, esztergálás kétszer.
2. engedélyezése grill előmelegítési mérsékelt hőmérsékleten, rácsos olajozott. Fésűskagyló kijutni a zsák a pác, és intézkedik egy olajozott grill rácsot. Fry fésűkagyló sült kb 6-8 percig, bekapcsolás után.
3. Bár a sült fésűkagyló a grill el kell készíteni tankolás. Egy kis serpenyőben öntsünk ½ csésze ecetet, és tedd közepes lángon, szűkülnek le az eredeti térfogat felére, 4-5 percig.
4. tálaljuk sült fésűkagyló a rukkola levelek, öntözés elpárologtatjuk ecetet. Azt is be más zöldségek tetszése.
- Félelmetes a reggelit
- A bordák zöldségekkel medlennovarke
- Fánk, sült ananász a grill
- Zöldség saláta szójabab
- Sült krumpli hallal
- Nyárs sertés és zöldségek
- Padlizsán koreai
- Pilaf kagyló multivarka
