Ez hús helyett gombóc
Amikor meg kell enni gyors és kielégítő, a bevételek gyakran jönnek gombóc. Azonban a készítmény vásárolt ravioli messze nem tökéletes.
Vettünk a szupermarketekben Moszkvában öt közös ravioli mintákat, és átadta őket a laboratóriumba kutatási Sergiev Posad ág FBU „FMC moszkvai régióban.” Ott, a szakértők úgy vélték, hogy fel töltelékként a gombócok, ellenőrizze azokat a biztonsági, elemezte az összeg a fehérje és zsír a marha, mért vastagsága a tésztát.
„Megítélni a minőségét a töltelék a vizsgálatban lehetséges tömeghányad a fehérje benne - a több fehérjét, annál több félkész terméket hozott húst (lásd a táblázatot.)”, - mondta R. Gaidashov. Leader fehérje - „Raviollo” legkevésbé fehérje „Lozhkarov” termék.
A „klasszikus” gombóc talált megsértése: a fele (48%) pelmeshek egy csomag sérült héj. Amikor a főzés lehet egy húst - külön-külön, a tésztát - külön-külön. Így ezek a ravioli tészta vastag volt - 2 mm. Az azonos vastagságú héj ravioli „Ostankino”. De mások egy vékony tészta. És ez nem szakadt!
Mivel a kutatások kimutatták, nem „vezető” az ígéretek a csomagoláson: a törvény nem tiltja üzembe gombóc „kiválasztott marhahús” növényi fehérje!
„Sokan úgy vélik, hogy az ilyen termékek használata egy kicsit nem rossz, hogy nem -.! Mondja Alla Shilin, endokrinológus, dietetikus -. Eszünk egy kis fehérje, és az áruház gombócokat nem volna ez fosztva fehérje hiány befolyásolhatja a munka a test -. Kezdje elhízás, koszorúér-betegség, érelmeszesedés, magas vérnyomás, cukorbetegség, sőt. Eat-store galuska értéke nem több, mint havonta egyszer. "