Üzleti termesztése és előállítása mandula marcipán
mandula termesztése - speciális megközelítést!
Hasznos tulajdonságai mandula már régóta ismertek a csonthéjas gyümölcsök tartalmaznak nagy mennyiségű kalcium és E-vitamint
A fő tömegét mandula importált mediterrán országok, Kína és Tádzsikisztán. Még ma is, a tapasztalt termesztők kezdik nőnek kiválasztott fajták meleg, déli régióiban hazánk.
Természetesen az ár a tenyésztett mandula helyi körülmények lényegesen alacsonyabb, és az íze a termék nem rosszabb, mint az importált.
A verseny ezen a területen, amíg szinte minimális, ami arra utal, ígéretes, jövedelmező és nyereséges vállalkozások a termesztés mandulát.
Ha a terület nagyobb, mint 1 hektár, regisztrálnia kell egy vállalkozás. A költségeket az lesz, kb 600 $. Rational hogy megválassza azt az egyéni gazdaságok (parasztgazdaságok), akkor számíthat a preferenciális rendszert adókedvezményekkel.
Mandula termesztés és gondozás
parcella
Nem kiválasztott fajták mandulát meghozza gyümölcsét csak a melegebb, déli régiókban. Adaptált, hideg-rezisztens fajok hagyjuk nőni, mind a déli és középső részén.
A növény igénytelen a talaj összetétele, így az ár a bérleti díj nem fekete talaj föld lesz $ 62,5 per 1 hektár. Ez ésszerűbb kezdeni 5 hektár. Per fa kell elosztani 35 négyzetméter
Kulturált kétféle mandula - édes és keserű. Édes használatra kész a tiszta formában, anélkül, vagy csak kisebb feldolgozás (pörkölés), keserű széles körben használják a cukrászati termékek gyártásában keverékek marcipánt, praliné, gyártásához mandulaolaj.
Az orvostudományban használják zöldek és mandulás sütemény, a területén keserűmandula likőr adunk likőrök, tinktúrák.
Az ár egy palánta - 8 USD fejenként, hajtsák végre a nagy mezőgazdasági üzemek. Célszerű a növény mellett raznosortnyh mandula bokrokat és fákat, hogy jó opylyaemost.
Ideális közelsége a méhészet, a multi-menedzsment - általában a váratlan szerencse, a méhek nem csak beporoz mandula, hanem hogy több illatos és aromás méz. A hozam pozitív hatása termékeny kert nitrogén, foszfát, kálium műtrágya, trágya, állandó mérsékelt öntözés.
Fedezze fel a sok tapasztalat más vállalkozók hoztak létre egy sikeres vállalkozás egy franchise-a szakasza, a honlapon: „esetek: megvettem a franchise.”
Létrehozása egy érdekes tapasztalat franchise üzleti program itt bemutatott >>>
mandula termesztése - nem gyorsan fizetett üzlet, a fa elkezd gyümölcsöt csak a 2-es a-5 éves korig.
Ezért előnyös, hogy gondoskodjon a mandula kert egy multidiszciplináris ágazat, mint egy kiegészítő bevételi forrást jelent a méhészet, a termesztés egyéb gyümölcs és bogyós növények.
De felnőtt korban egy fa kitermelés elérheti 15-30 kg mandula szezonban. 4200 kg hektáronként.
Elad frissen betakarított mandula, gyakran tisztított burkának és a pelyva formában. Ár importált mandula nagykereskedelmi raktárak van 12,5-15,5 dollár per 1 kg.
Az ára a hazai - 9-11 cu kilogrammonként. Egyenlő, mivel ez lehetővé teszi, hogy jelentősen csökkenti a költségeit vásárlás mandula nagyfogyasztók e anyát (pontosabban, csonthéjas gyümölcsfa), és a gazda - egy stabil jövedelem ígéretes irány.
Jövedelem minimális sebességgel hozama 15 kg fa, a terület 5 hektár - 9 $ / kg * 15 kg * 1400 fák = 189 000 $.
Induló tőke
- Regisztráció - $ 600;
- Rent föld - $ 320 havonta;
- Vásárlása fák (az arány a 280 egység per 1 hektár, 5 ha.) - $ 11.200;
- Műtrágyák, növényvédő szerek, víz - $ 800.
kilátások
Termesztése mandula megadja a lehetőséget, hogy keresni kiegészítő jövedelmet gyártásához marcipán. Ez a gyakorlat széles körben elterjedt Európában, részeként a családi vállalkozás a saját alapanyagok olcsón mezőgazdasági termelők maró berendezések, miközben őrölt mandula, porcukor.
Édesség „marcipán”
Marcipán (német Marcipán, olasz Marzapane ..) - egyfajta édesség.
Ez marcipán - keveréke zúzott mandula a lisztet és a cukrot szirup vagy porcukor. Nevezik marcipán tömeges más diófélék, valamint a termékek vele. Oroszországban elterjedt bulochki- „marcipán” mogyoró.
Ezután hozzáadjuk a szirupot, a titkos összetevő - minden készen áll marcipán. Marcipán vagy ahogy gyakran nevezik, „tészta gyurma” koholt különböző figurák díszítik sütemények.
Tekintettel arra, hogy most már aktívan fejlődő iránya tervező kézzel készített sütemények, marcipán kereslet igen magas.
A keveréket a keserű és édes mandula is használják cukrászok praliné édességet crème tölteléket. Ezért ígéretes, hogy működjenek együtt a kis csokoládé üzletek, hogy szükség van a jó minőségű és természetes alapanyagokból édesség.
Tény, hogy a rést, amely ingyenes mandula liszt. Nagyvállalatok és édesipari gyár miatt magas költségek importált mandula gyakran megy a trükk, és cserélje ki a mandula liszt alapján hosszabb költségvetési dió vagy őszibarack, sárgabarack mag.