Saláta zöld paradicsom, recept fotó
recept összetevők
- 1 kg zöld paradicsom
- 2 édes paprika (250 c)
- 1/2 keserű bors (10-15 gr)
- 2-3 fokhagyma zubochka
- 2 evőkanál cukor
- 1 evőkanál só
- 60-70 ml 9% ecetet
főzés recept
Ebből az összegből az összetevők kaptam egy egyliteres és fél literes üvegekbe saláta
Paradicsom mossuk, és vágjuk apró szeletekre, szélessége mintegy 5 mm-es
Édes paprika csíkokra vágva, a fokhagymát és a csípős paprika apró kockákra vágjuk (ha egy rajongó a fűszeres ételek, nem tudja használni a felét, és a csípős paprika)
Egy nagy kapacitású, hogy hajtsa a paradicsom, fokhagyma, paprika és keserű
Adjuk hozzá a zöldségeket a cukrot, sót és ecetet. Minden óvatosan keverjük
Saláta bomlik tiszta üvegekbe, nem sok döngölő. Tedd az üveget a hűtőbe egy napra. Ez idő alatt 2-3 alkalommal rázza meg a bankok, amelyek pácolt paradicsommal egyenletesen
Egy nap elteltével a saláta készen áll a használatra. Tároljuk a hűtőszekrényben. Szolgálhat egy előétel lehet ideális húsételeket. Pikáns, éles kis saláta, kellemes, fokhagyma íze kész. Jó étvágyat!
