Meddig szárított csipkebogyó a sütőben
Meddig szárított csipkebogyó a sütőben - ez több tényezőtől függ - a nagyságát a gyümölcs, mindenekelőtt arról, hogy van szellőzés a sütőben, vagy sem.
Szárítás előtt csipkebogyó úgy kell rendezni, ha szükséges, mossa és szárítsa meg törülközővel először vízből, majd a levegő.
Melegítsük elő a sütőt 120 fok, hogy a tálca csipkebogyó, lefektetett egy rétegben, a sütő ki van kapcsolva. Adja meg a gyümölcs stand,
Ezután húzza ki, újra és újra melegítsük elő a sütőt, kapcsolja ki, így vadrózsa melegen.
Ha nem fél a hő, akkor lehetséges, hogy nyissa ki a sütő, és folyamatosan alacsony hőmérsékleten, amíg a gyümölcs nem teljesen megkeményednek.
De azt hiszem, ez a módja a szárítás csipkebogyó gazdaságtalan és elvesztéséhez vezet a tápanyagok és egy alternatív módszer a szárítás a hideg a hűtőben a polcon hűtött hús. Csak meg kell száradni néhány napig.
De minden jó szándék és további sikkasztás energia nem lesz.
Csipkebogyó nem szárítható ily módon. Meg kell szárítani természetesen. Ez a legjobb, hogy egy szellőző helyen, a napfénytől. Az ultraibolya fény elpusztítja a jótékony tulajdonságait a csipkebogyó. Rendszeresen meg kell mozgatni a tepsi, vagy kibír. És, hogy ne zavarja róla, száraz fafelületre. Ha száraz a fém tepsibe, majd forró vagy nagyon meleg helyen, ne tegye. Megfelelő szárítás meleg sütőben, vagy több mint a fűtés. Még egy ilyen természetes módon csipkebogyó lehet szárítani két napig. Ha ön egy rajongó, ez segít csökkenteni a száradási időt.
A vad rózsa legjobb a levegőn megszáradni. például a tetőn a tetőtérben. úgyhogy b és a légi forgalom, és a nap sugarai nem esnek. De nem mindenki van egy loft (és magánlakásokban). Néha az időjárás nedves, vadrózsa, hogy csak a rothadás. Röviden ez elég lehet, hogy száraz a sütőben. Azt kell mondanom, hogy az első tétel is égett. de a második sikerült elég jól. A sütő legyen legalább a tüzet, tedd a sütés magasabb felett. hagyja a sütőajtót nyitva. Plus rendszeresen mozogni / kígyózik gyümölcs. A szárított csipkebogyó közelében 8-óra. Amennyiben nem szárítsa. Miután a gyümölcs váltak szilárd, akkor ki lehet kapcsolni. A Tanács ezt követően megállapítják két napig egy fa vagy kartondoboz (bezárni). Ezután a csipkebogyó használatra kész.
Általában az ideális vásárolni Szárítóanyagok zöldség / gyümölcs. Akkor csak minden kiszáradt, ahogy kellene.
Csipkebogyó - elsősorban C-vitamin forrása azonban, aszkorbinsav nagyon instabil, és lebontja hőmérsékleten 60-70 ° C. Tehát a legjobb, hogy ne száradjon vadrózsa a sütőbe, és 30-40 fok, például az TAN. És jobb, ha főzetet két alkalommal. 1 ismét a vízben 40C, és a második alkalommal forró vízben. Lehűlés után keverjük össze, és nem tartotta. A természetes módon szárított, mielőtt a teljes szárítás. Ez egyszerűen meghatározni, teljes mértékben megfelelnek a követelményeknek az állam gyógyszerkönyv izd.11. Ha száraz magad, akkor nézd a bogyó nem kenődik, és általában kemény és rideg volt (meg kell osztani, és nem ránc).