Acorn hasznos tulajdonságai és alkalmazásai az orvostudomány
A mai világban az emberiség egyre inkább a feledésbe merült receptek olyan egyszerű, mint az élelmiszer és élelmiszer maloprivychnym. Az ilyen, például, egy makk. Ez a gyümölcs a tölgy, lényegét tekintve, egy anya, és maga a fa már régóta felruházott gyógyszerek és még mágikus tulajdonságait. Amulettek fából és leveles csokrok használtunk amulettek és talizmánok a kiterjesztését fiatalok, fokozza a szellemi képességek és a termékenységet. Manapság, tölgyfa kérge, például, még mindig használják kezelésére ínybetegségek és rendellenességek az emésztőrendszer.
A mi kultúránkban, makk ezúttal mint anyag a gyermekek kézműves, lakberendezéssel és változatos hendmeyda. A fényképek makk elterjedt heraldika a tervezés az állami szimbólumok, emblémák, díjak és így tovább. A mezőgazdaságban, gyakrabban az ipari térfogatrész makk betáplálásra használt állatok, mint például a bikák, sertések vagy bárányok. Azonban, ezek pre-szárítva és őrölve egy lisztet állapotban. Annak érdekében, hogy növelje a lerakott peték számának, makk lisztet hozam és csirkék. Hasznos lehet, ha ez a gyümölcs az emberre, és milyen módon? Hogy kell makk az étrendben, és hogy lehetséges-e, hogy lefogy, eszik rendesen, ezek a szokatlan dió?
Acorn: hasznos tulajdonságok és alkalmazások a gyógyászatban
Makk amelyek sok vitamint és ásványi anyagot, így tudjuk figyelmen kívül hagyni őket, és nem használják a forrása az értékes összetevőket. Vegyük például a vitamin összetétele a gyümölcs a tölgy:
PP vagy nikotinsav. Ezt az anyagot aktívan részt vesz számos anyagcsere folyamatokat a szervezetben, különösen oxidáció és ugevodno-fehérje. Javítása emésztést, vitamin stimulálja a gyomorsav és pozitív hatással van az idegrendszerre, növekvő stresszel szembeni ellenállást. A nikotinsav is szabályozza a koleszterin mennyiségét a vérben.
A - vitamin egészség és szépség. Továbbá, a pozitív hatása látás, ez az anyag elősegíti a reduktív folyamatok a szövetekben és a csontok, lassítja a folyamatot a sejtöregedés. Vitamin befolyásolja a nyálkahártyák, ezzel javítva barrier funkciót, és erősíti az immunrendszert.
B csoport (tiamin, riboflavin, piridoxin, folsav.) - olyan anyagok, amelyek fontos szerepet játszanak az idegrendszerben. Ezek serkentik az emésztést, fenntartani az energia, az agy működését, a hatékonyság és a jó humor. valamint támogatják a reproduktív funkciót a női test.
Makkok tartalmazhatnak más értékes elemeket:
- réz
- foszfor
- cink
- vas
- kálium
- vitamin magnézium-
- kalcium
Az orvostudományban, egy makk - vagy inkább a leve és kivonatot dió, kezelésére használják ínybetegséghez a urogenitális rendszer, valamint az AIDS - asztma, bronchitis, a betegségek a szív és az erek.
Két oldalán az érme
A makk tartalmaz elég ellentmondásos nevű anyag kvartsetin. Ez egy erős antioxidáns. terápiás hatás, amely lehet eltávolítani ödéma, gyulladás, görcs és fájdalom. Másrészt, a flavonol és toxikus hatása az emberi szervezetben. És ha létrehoz gyógyszerek toxicitása lehetőség van a „járda”, majd enni a gyümölcsöt a tölgy előkezelés nélkül káros az egészségre. Tehát, makk, akkor először áztassa bő vízzel, majd hőkezelésnek vetjük alá.
Acorn a főzés
Pulp makk tartalmaz körülbelül 40% keményítőt, és körülbelül 5% a zsíros olajok. Minden más - egy fehérje és cukor. Ez volt az a felállás volt ideális a kenyér készítése termékek, amelyek eredményesen és használták őseink, attól a pillanattól kezdve, amikor még az ötlet, hogy süteményeket sütni lisztből, mint az alapja a napi étrendet. Amint az emberek elkezdték tömegesen használni a búza és más gabonafélék, liszt makk kezdett tekinthető egy termék a szegény társadalmi rétegek.
De még ma is, ez a dió liszt használják számos országban, különösen Ázsiában. Van, mert kész süteményeket, többek kenyeret és süteményeket. édesség. Például koreai konyha gyakori étel neve dotorimuk. Valójában, ez a zselé készül nyert keményítő makk. Ma már ez a fő eleme az egészséges táplálkozás ebben az országban. Fanyar, keserű és kissé mogyorós ízét zúzott makk használják italok készítésére, pótkávé.
Acorn: főzés liszt
Tehát mit csinál magának „tölgy dió” étel? Ez nem munka, hanem egy hosszadalmas folyamat. Először is, hogy távolítsa el a keserűség magzati és mérgező kvartsetin gyümölcsöt alaposan meg kell ázni a vízben. Ezt megelőzően, dióval héja, és a gyümölcsöt vágjuk négy részre. Áztassuk két napig tart, és a vizet meg kell változtatni háromszor egy nap. Termikus kezelés abból áll, a fűtés a makk: kell forralni tartály, amely elterjedt a makk, és tele van tiszta, hideg vízzel a arány 1 2. Miután a víz leszívatjuk, és a pépet zúzott újra. Tedd a terméket egy tiszta ruhával, és hagyjuk jól megszáradni. Miután makk kemencében szárítjuk, majd a lisztbe, vagy kissé nagyobb frakciót - a főzéshez zabkása
Acorn liszt nem evett a tiszta formájában, legalábbis az emberek, akiknek a gyomor nem túl gyakran szembesülnek durva étel. Ezt összekeverjük bármely más liszt vagy gabona - körülbelül egy rész 10 rész a „szokásos” termék. Kenyér vagy muffin sütött ilyen „dúsított” liszt hagyományos receptek alapján cukorral, tojással. élesztő és így tovább. Kása állíthatjuk elő vízben, és a tej (fél) egy serpenyőben, azzal a kiegészítéssel, egy kész vaj étel.
Acorn ital
A mi generációnk is nehéz elképzelni, de ha egyszer a „kávé” származó makk sikeresen helyettesíti a természetes termék, amely nem volt elérhető a többség. A mi korunkban, egy ital hozzáadásával apróra vágott diót használt diabétesz megelőzésében, kezelésében különböző emésztési zavarok miatt összehúzó és védő hatású, valamint, hogy ösztönözze a munka az urogenitális területen.
A készítmény a terápiás ital lesz szüksége:
- 30 oz. a pörkölt hús makk
- 20 gr. cikória
- 20 gr. árpa
- 15 gr. minőségű tisztított felesleges sejttörmeléket búzaszemek
- 10 gr. rozs és zab
Minden alkatrészt alaposan grind egy kávédaráló és keverjük össze a kapott port. Tartsd meg a sötét üvegben egy szűk fedél és a sört, mint kávé vagy tea. Egy fél teáskanál por, hogy egy pohár forró vízzel, és hagyjuk öt percig. Egy íz, akkor adjunk hozzá cukrot, hogy igyon egy kis mézet. tej vagy tejszín. Ez egy jó antibakteriális szer és egy kiegészítő gyógyszer mérgezés esetén.