Zöldség sült a kemencében

Zöldség kemencében sült csirkével - ez ilyen egyszerű rusztikus étel, hogy lehet készíteni egy gyors szerény étkezés, ha van munka után nem kell időt és energiát a nullára, és a nyaralás asztalra. Olcsó, de forró, friss ízletes étel lehet finomítani „csúcspontja a program” újév asztalra.

Nyugodtan add a kedvenc gyógynövények és fűszerek a zöldségek sült csirkét a sütőbe meghódította a vendégeket az illata. A pre-ünnep, amikor minden háziasszony, és így rengeteg baj, ez az étel előnye, hogy mind az előkészítő munkát lehet végezni előre, fel a termékeket a csomagot, vagy egy tálba a pác, majd hűtőbe tesszük. És egy órát tálalás előtt csak fel mindent a serpenyőben sütni a sütőben. Nagyon egyszerű, racionális megközelítés, és az eredmény teszi boldoggá, mert a zöldségek sült a kemencében, a recept, amely alant látható - nem csak ízletes, de nagyon szép, ünnepi étel.

By the way, itt azt mondják, hogyan kell főzni chanterelles tejföllel. Nagy snack húst.

Főzni zöldség, kemencében sült csirke, szüksége lesz:

• 700-800 gramm csirke csont nélkül bedryshek;
• 500 g burgonya;
• 1 közepes cukkini;
• 1 nagy hagyma;
• 1 nagy piros kaliforniai paprika;
• 500 g cseresznye paradicsom;
• 3 gerezd fokhagyma;
• ¼ csésze olívaolaj;
• 1 citromlé (körülbelül 2 evőkanál.);
• 1 evőkanál. Kanál keveréket „Provencal gyógynövények”;
• . 1 teáskanál őrölt fekete bors;
• Egy kis reszelt sajt (bármilyen fokozat).

jegyzetek

• Ha azt szeretnénk, hogy győződjön meg az étel még ízletesebb, hozzá más zöldségeket még rendelkezésre. Például, sárgarépa, gomba, kék, padlizsán, kelbimbó vagy karfiol.
• Előállítása „provence gyógynövények” helyettesíteni lehet a kedvenc fűszer vagy például egy keveréke a szárított rozmaring, oregánó, zsálya.

előkészítés

Készítsünk a burgonya, hagyma, cukkini, paprika: mossa, héja, majd vágja. Vásárlás ez az étel, ha lehetséges, gyönyörű, lédús zöldség. Még télen, vásárolt a boltban, nem túl sokba.

Csirke, öblítse le, és apró darabokra vágjuk. Keverjük össze olívaolaj, citromlé, apróra vágott fokhagymát, szárított gyógynövények, só és bors.

Helyezzük a csirkét egy tálba (vagy egy szűk műanyag zacskóba) és öntsük a fele a keverék tetején olaj, dobálják a húsdarabok jól borított pác. Pácolt csirke hűtőszekrényben legalább egy órán keresztül (vagy egy éjszakán át).

Melegítsük elő a sütőt 210 ° C-on, és zsír egy tepsibe olívaolajjal.

Helyezzük a feldarabolt zöldségeket (kivéve a paradicsom) a sütőlapra, és öntsük a visszamaradt elegyet fűszerezett olaj. Keverjük kezét vágás növényi pác egyenletes bevonása az összes darab, majd adja hozzá a serpenyőben a csirkét a pác. Pour még mindig egy kicsit olívaolaj és megszórjuk sóval és borssal járulékosan. Süssük 15-20 percig.

Ezután távolítsa el edényt a kemencéből, és helyezzük koktélparadicsommal tetejére egyéb összetevőjére. Visszatérés a serpenyőt a sütőbe, és főzzük körülbelül 20 percig, vagy amíg a csirke darabokat enyhén pirított zöldségek ajánlatot.

Tálaljuk zöldség, kemencében sült csirke sekély tál, meghintjük reszelt sajttal. Hozzá friss ropogós kenyér és élvezd!
Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

• Finom pástétom kemencében sült - főzés receptek szerető feleség

• Kemencében sült csirke pogácsákat - egy lépésről lépésre recept fotók Petelinka

• Csirke pástétom, sült