Zöld banán (zöld banán) - Receptek - Blog "fun"

A Karib-receptek, mint az egyik leggyakrabban használt összetevők zöld banán (zöld banán, Dominika nevezik „Figi”) - ez a szokásos banán, de nem teljesen érett, és így, miközben továbbra is a zöld héjú. Zöld banán tartalmaz több keményítőt és kevesebb cukrot, mint az érett gyümölcs. Használják levesek, vagy főtt zöldséget húst, és sült pitét.

Hogyan tisztítható és előkészíti a zöld banán leves:

Mossuk ki a zöld banán.

A metszés a végeket, majd, hogy egy sekély hosszanti bemetszések révén a „bordák” bőr.

Távolítsuk el a csíkokat nyírni, segítve magát egy késsel, ha még mindig nehezen tisztítható.

Akkor vessen egy citrom vagy lime, vágott negyedek és gondosan meg kell tisztítani a zsírtól zöld banán. Ez segít eltávolítani a nyálkahártya, amely alatt a ruhát, és megakadályozzák banánt Browning a főzés során.

Miután elkészült feldolgozás egy zöld banán, dobd ki hideg vízzel, hogy megakadályozza, hogy megváltozott a színe. Amikor mindenki készen áll, akkor ki kell vágni a felére vagy ékek 9-10 cm hosszú.

Receptek zöld banán: