Raguval zöld (barna) paradicsom - receptek képekkel
Jó napot, vagy este, hölgyeim és főz!
Nyári bounty továbbra kedvünkbe, hús és hal a háttérbe szorult, előkészítése zöldségek.
Paradicsom - egyike azon kevés termékek, előkészítés után hasznosabb, mint a nyers. A recept a pörkölt Egyszer azt mondta egy orvos barátom, látta a zavarodottság kanalak zöld és barna paradicsom. Azt hittem, hogy már csak só lehet, és nem, és ezek alkalmasak köretként, és független, nagyon finom és egészséges étel - párolt zöld paradicsom!
Annak előkészítéséhez venni:
- barna és zöld paradicsom, körülbelül 500 gramm;
- Pár bulblets mogyoróhagyma;
- jó minőségű olívaolaj, a legjobb toszkán;
- só, őrölt fekete bors;
Pörkölt ez nem történik meg sokat, mert elkészítjük tovább.
Vágjuk vékony szeletekre.
Tiszta és én mogyoróhagyma. Vágjuk fél gyűrű.
Akkor cserélje ki hagyma, mogyoróhagyma, de hasznos, és finom mérlegek gyorsan és szépen megbarnult.
Egy nagy serpenyőben, és felmelegítik a kőolaj magas hő gyorsan megsütjük a hagymát.
Most viszont a paradicsom - tedd a hagymát, és továbbra is sütjük, időnként megkeverve gyengéden. A főzési idő - körülbelül 10 perc alatt, barna előkészítése paradicsom 5 percig.
Amikor a paradicsom kész, itt az ideje egy kis só, bors. Azt hogy a pan félre, és így a pörkölt kihűlni.
Ragu zöld és barna paradicsom kész. Ez egy kellemes savanykás íze, így hozzá nem kell semmit, teljesen önellátó.
Tálaláskor díszítsük zöldségekre és megitatta ízlés az illatos olívaolaj.
Élvezze az étkezés!
A listát a hasonló receptek: