Pizza leveles tészta (ecetes vagy kovásztalan)
Pizza leveles tészta - tökéletes gyors vacsora, vagy az eredeti előételek a párt. Meg kell jegyezni, hogy a leveles tészta (hogyan kell főzni, írtunk itt) megadja a hagyományos olasz sütemény könnyedség és a könnyedség és csábító Salami + sajt egészíti élesség és élvezi. Szalámi jól megy az édes fekete tea vagy fehérbort.
A javasolt recept - vékony és ropogós pizza alapja a klasszikus olasz torta töltött rántotta kolbász fűszerek. Próbálja meg főzni egy pizza a mi receptet és lepje meg barátait kulináris képességek főzni, gyors és finom!
Hozzávalók egy leveles tészta lapot:
- koktélparadicsom - 4 db. vagy a kész paradicsomszósz - 2 evőkanál
- Hagyma fehér / sárga - ½ fej
- Zöld kaliforniai paprika (csengő) - ¼ darab.
- Salami (nagyon vékonyra szeletelt kolbász fűszerek) - 70-100 gr.
- Mozzarella / Suluguni vagy más lágy sajt (kizárható) - 30-50 ° C.
- Reszelt kemény sajt a tálaláshoz - 100 gr.
- Olívaolaj - 1 evőkanál
Elkészítési idő tanfolyamok - 25 perc.
Kalóriatartalom - 200 kcal adagonként.
Hogyan kell főzni egy pizza leveles tészta
1. A késztésztához leolvasztó szerint a csomag irányban. Enyhén kigurul, vágott egy kerek torta (nem lehet razrerat elhelyezett teljesen protven).
2. Form pereme körül a szélén egy kis „leszorítás”.
3. Osszuk paradicsom / paradicsom a vizsgálati felületen. Enyhén szitálás olívaolajjal.
4. Cut félkörök vékony, fehér vagy sárga hagyma, bomlik.
5. Add vékony csíkokra paprikát.
6. Vékony szelet szalámi feküdt szorosan, még a „átfedés”, ha azt tervezi, hogy egy pizza nagyon sós, fűszeres ízű.
7. Második kiviteli. kolbász bomlik egy bizonyos távolságra egymástól, és közöttük szétszórják darab suluguni vagy mozzarella.
8. A tetején elbomlott darab lágy sajt.
9. pizza felületén bőségesen meghintjük reszelt sajttal durum. Ismét, szitálás olívaolajjal.
10. Bake leveles tészta pizza forró sütőben 10-18 percig, adott esetben: legfeljebb olvad a sajt vagy sajt kéreg képződése jellemző. Hőmérséklet 200-220S módban.
11. A forró sütőben leveles tészta emelkedik enyhén, de amikor ki vannak téve a levegő, akkor rendezze szobahőmérsékleten. Annak elkerülése érdekében, emelkedés, a tésztát lehet ismételten átszúrja a dugót alkalmazása előtt az első réteg a paradicsom.
12. A kész pizza, hogy egy fából készült felület, darabokra vágjuk és azonnal alkalmazza az asztalra együtt a forró, édes teát vagy egy hideg italt.
Jó étvágyat!