Nyárs csirke és zöldségek - a recept egy fotó
Tehát azt szeretnénk, hogy tavasszal hőt. shish kebab! De az ablakon az eső és a szél. Nincsenek végrehajtásához szükséges feltételek egy ilyen kis vágy. De ez nem számít! Otthon, akkor főzni nyársok csirke és zöldségek - shish Tauk. A legfontosabb dolog - a pre-pácoljuk a húst.
Elkészítéséhez otthon grill csirke és zöldség van szükség:
2 csirke filé (nagy);
1 sárga paprika;
5 kis paradicsom.
Mert m arinada:
2 evőkanál olívaolaj;
2 evőkanál ecet;
2 evőkanál paradicsompüré;
1 csésze joghurt;
1 evőkanál paprika;
1 evőkanál só;
1/4 teáskanál fekete bors;
1/2 teáskanál kurkuma;
1 teáskanál koriander por;
1 teáskanál római kömény por;
1 teáskanál chili por;
1 teáskanál őrölt gyömbér.
Tálaláskor a salátát vagy petrezselyem.
Egy tálba öntsük az olaj, ecet, paradicsompüré, joghurt.
Adjuk hozzá a paprika, só, bors, kurkuma, koriander, kömény, chili, gyömbér.
Minden mix, só kipróbálni.
Vágjuk a csirke darabokat, hogy 2 cm.
Öntsük a pác.
Alaposan keverjük össze, és tegyük a hűtőbe egy éjszakán át.
Készítsük elő a zöldségeket és fűszernövényeket.
Vágott paprika darabokat körülbelül 2 centiméter.
Akárcsak a paradicsom.
Távolítsuk el a pácolt húst és főzzük a nyársat.
Nanizhite csirke, paprika és paradicsom kockák felváltva rá nyárs.
Fry a nyárs csirke és zöldségek egy forró serpenyőben minden oldalról.
Helyezzük a saláta és a petrezselyem egy edénybe és felső grill.
Serve meglepően finom nyárs csirke és zöldségek azonnal.
