Hogyan készítsünk kávét Turku, lépésről lépésre recept fotók

A kávé nem szükséges, hogy a kézügyesség és kifejezett kulináris tehetségét. Csak figyeld néhány egyszerű szabály a főzés. Főzni egy igazi török ​​kávét, kívánatos, hogy a házban egy különleges edények a főzéshez, az úgynevezett „török” a köznyelvben. Miután egy ilyen fém tartály vastag falak és egy hosszú nyéllel. Egyes szakértők azt állítják, hogy nincs kávé nem lehet összehasonlítani a törökök képesek főzni nagyon finom kávét.

A felhasznált víz is függ majd a végeredményt. Minden főzési tippeket kávékészítés használata ajánlott a tiszta forrásvíz. Nem annak nevét, akkor megáll a szűrt és forralt vízzel.

Hozzávalók török ​​kávé:

Kávé Turku, szükségünk van: az őrölt kávé, cukor, víz. Az arány ezen összetevők függ egyrészt a ízléspreferenciák - vannak emberek, akik inkább nem tesz cukrot a kávé, mert úgy véljük, hogy a cukor megöli a kávé aromáját és zamatát.

Másodszor, az összeget a kávé fogyasztása. Ha inni a kis csésze kávé, akkor elegendő arányban 1 teáskanál őrölt kávé 1 csésze. Például, iszom a reggeli kávémat egy nagy bögre, és mindig 3 teáskanál egy Turk magad. Továbbá, a keverési arányok függnek a méret a törökök - így tartsa szem előtt.

Ebben a receptben, előkészíti a török ​​kávét, vesszük az átlagos arány - 2 teáskanál cukor és kávé 1 csésze. A főzni akkor és lesz 2 fő részére.

És most, hogyan kell elkészíteni:

1. elaludni Turku 4 teáskanál cukrot.

2. Adjuk hozzá az azonos mennyiségű őrölt kávé.

3. Töltsük két átlagos csésze vízzel (nem szabad összetéveszteni a víz térfogata, akkor jobb, ha az intézkedés azoknak a száma, csészék, amelyből iszik kávét). Kívánatos a hideg vizet, a fokozatos melegítésével őrölt kávé jobb, hogy egy illatos anyagot.

Én is szeretnék felhívni a figyelmet, hogy az összetevők hozzá kell adni a cserepeket ebben a sorrendben - az első darabok, és a végén a víz, vagy a kávépor fog felszínén úsznak, és nem kap elég italt illóolajok telítettség.

4. Tedd a Turk a legkisebb tűz. Az élek emelkedni kezd hab, távolítsa el a hőt. Ezen a ponton a kávét kész. Ne hagyja ki, és ne igyunk forrni - ez a fő titka a finom kávét. Ha hiányzik ez a fontos az időben, akkor fut le a kávét, és aromaanyagokat hagyja a gőzt a levegőbe, és a török ​​kávét már nem lesz ilyen íze.

5. Amint a törökök lesz a kezedben, bőr kezd sag egy kicsit. Meg kell távolítani, és tegye a kanalat csészéket. És csak akkor öntsük a maradék italt.

Megjegyzés: Mindig hozzá fűszereket a kávé, a kedvenc - ez őrölt gyömbér és a fahéj (szintén por). Egy nagy pohár elvisz mintegy harmada egy teáskanál gyömbér és egy fél teáskanál fahéj. Fűszerek hozzá kell adni, hogy száraz a csésze öntés előtt a kávét.

Tálaljuk ízesített ital sajttal, sós keksz, pékáru - különösen jól kávé termékek nem túl édes leveles tészta.

Török kávét készített Katya Kastryulkina fotós - Lina írógép.

Egy hasonló recept:

Kapcsolódó cikkek

• Prága torta klasszikus recept lépésről lépésre fotók

• Zöld paradicsom télen a bankok legjobb receptek lépésről lépésre fotók

• Túró Húsvéti 5 receptek lépésről lépésre fotók