Cheddar sajt tejből kókusz vegán recept
Vásárlás lipáz Sajt
A hosszú évek alatt a vegán ideológiai áramlatok feltalált sok receptet, amelyeket sikeresen helyébe tejet. És a hatalom ez nem lesz kevésbé teljes.
Ma azt mondjuk nektek, hogy hogyan lehet vegán sajt készült kókusztej, az íze hasonlít leginkább Cheddar. Ez egy népszerű angol sajt savanyú mogyorós íze.
- 2 nagy doboz kókusztej Santa Maria (lehet egy másik 16-17% zsírtartalom)
- 1 tk ecet
- 2 teáskanál só
- 3 TSP agar
- 1 teáskanál paprika por
- 3 TSP ízesítésére a broiler (összetétel vegán) *
- 5 evőkanál kukorica (nem szitált)
- 6 evőkanál étkezési élesztő **
* Az ilyen fűszerek gyakran hozzáadott MSG - káros anyagok. Ezért lehet cserélni egy keveréket az alábbi fűszerek: só, bors, koriander, kurkuma.
Photo táplálkozási élesztő:
Recept vegán sajtok Cheddar
1. Készítsünk előre egy tálba, amely el fog terjedni a forró sajt, kenje meg olívaolajjal.
2. A kókusztej kerül a tüzet, és főzzük egy fél perc, míg homogénné válik. Adjunk hozzá ecetet, keverjük, majd a sót az agar. Keverjük össze, és 1 percig főzzük. Ezután hozzáadjuk a paprikát, fűszereket és az élesztőt. Az elegyet keverjük és a keményítő. 2 percig főzzük, folyamatos keverés közben, hogy a konzisztencia egyenletes volt.
