Vegyes zöldség téli receptek, sterilizálás nélküli, pácolt, káposzta, mint a tél a bankokban, pácolt
Pácolás és megőrzése zöldség télen - gondozása minden család a nyári-őszi időszakban. A legtöbb tapasztalt és képzett számos téli készítmények, mint általában, gazdag és változatos. Egy hely a becsület a pincék és kamra veszi sózott paradicsom, uborka, vegyes zöldség a tél. A keveréket a só és savanyúság minősül nem csak egy finom falat, de néha az egyik fő ételek az ünnepi lakomát.
Vegyes zöldség télen: a recept nélkül sterilizálás
Növényi válogatott tárolásra lehet keverékéből előállított zöldség, a legegyszerűbb receptek nyújtanak az üres konzervipari, sterilizálás nélküli.
Annak érdekében, hogy előkészítse a legegyszerűbb sós rágcsálnivaló növényi alkotórész kell fenntartani:
- 800 gramm káposzta;
- 5 közepes uborka;
- 8 közepes érettségi paradicsom;
- hagyma;
- egy sárgarépa;
- 4 gerezd fokhagyma;
- chili bors ízlés;
- 50 gramm só;
- 80 gramm cukrot;
- 2 evőkanál ecet.
Lépésről lépésre receptje egyszerű darabok:
- Készítsünk 3-hlitrovye kapacitás megőrzése: mosott, sterilizált.
- Káposzta vágjuk nagyobb kockákra, a sárgarépa vágjuk 3-4 db, hagyma vágott ketté.
- A kapacitás feküdt rétegek: káposzta, uborka, hagyma sárgarépa, paprika, paradicsom.
- Zöldség öntsünk forró vizet, hagyjuk 20 percig állni, lefolyó vizet, forrásig melegítjük, és töltött újra.
- A másfél liter vízben feloldunk cukrot és sót, forrásig melegítjük, ecet beadott.
- Pour forró pác vegyes zöldség tégelyek. Roll, csomagolva kihűlni.
Zöldség ilyen vágások ajánlott, hogy a kis, szorosan tömörítik.
Savanyúság formájában vágások télen
Sózása zöldség - ez a folyamat ismerős, egyesek sózott paradicsom, valaki, mint az uborka. Sok umelitsy próbálja egyetlen tartályban pácolást néhány fajta zöldség télen, minden családtag fogja választani magát, mi több kedvükre.
Lásd még: Recept squash kaviár a tél: hogyan kell csinálni, és mit esznek
Annak érdekében, hogy sózott húsok, előállíthatók egy sor összetevők:
- uborka;
- paradicsom;
- bors;
- karfiol;
- kapor, torma, fokhagyma.
A készítmény az előforma kezdetben elkészített steril tartály és a fedél.
- Zöldség gondosan válogatott, tisztított: uborka vágott farok, káposzta szétszedni florets, bors, tisztítani a magok és szeletekre vágjuk.
- Áztassuk összetevőket egy éjszakán át hideg vízben, a folyadékot leeresztik a reggel.
- A tartály rögzített lemez torma, kapor, fokhagyma. Felülről verem uborka, káposzta, paprika, paradicsom, torma tetejére borítólapon.
- Előkészítése sóoldattal sebessége 60 gramm só per liter vizet öntünk rájuk válogatott bankok.
- Sterilizált sózott zöldség egy negyed órát, majd roll, csomagolva kihűlni.
Tartsa a munkadarab minden télen sötét helyen.
fűszeres táplálékot
Illatos és ízletes, különösen fordul válogatott zöldségek főtt fűszerek és gyógynövények beállítva. Ez megőrizzék a különböző fűszeres ízű, ami miatt ideális kiegészítője egy esti lakoma.
A fő összetevői a fűszeres sózás darabok:
- sárgarépa;
- squash;
- kis paradicsom;
- tök;
- uborka;
- hagyma, fokhagyma;
- gyógynövények által előnyben + citromfű;
- babérlevél, szegfűszeg, bors;
- cukor, só, ecet lényege.
Főzés és sózás elkészítésével kezdődik a konzervdobozok.
- Az alkotórészeket mossuk, rendezni. Uborka vágott alakú kést vágott szeleteket cukkini, paprika vágva 4 db, hagyma vágott ketté.
- Az alján a tartály feküdt a zöldek, az eltolódás után a rétegek a zöldségeket, hozzáadjuk a fokhagymát, fűszereket.
- Pour a zöldségeket forró vízzel, hagyjuk állni néhány percig, öntsük a folyadékot.
- Adunk minden edénybe 3 evőkanál cukrot és 2 evőkanál sóval és egy evőkanál ecetet.
- Pour forró vízzel többször, tekercs, csomagolva hűtés előtt.
Lehűlés után uzsonna tárolja hűvös helyen.
Vegyes káposzta a tél a bankok
Növényi keveri régóta a preferált ételek. Élvez különleges tisztelet tál savanyú káposzta, közel a bank, és folyamatosan minden télen gond nélkül.
Lásd még: A bolgár paprika télen: egyszerű receptek bankok
Annak érdekében, hogy előkészítse káposzta válogatott alapanyagokból kell fenntartani egyenlő arányban:
- káposzta;
- Paradicsom szilárd;
- bors;
- sárgarépa;
- hagyma;
- evőkanálnyi növényi olaj;
- 20 gramm ecetet;
- csésze cukrot;
- 3 evőkanál só.
A burgonya gyengén nőnek?
Folyamatosan leveleket, amelyekben kertészek attól tartanak, hogy azért, mert egy rossz hideg nyári burgonya növény növekedni fog. Us szeretnénk tanácsot biostimulators növények növekedését. amely segít növelni a hozamot akár 50-70%.
- Paradicsom szeletekre vágva, paprika csíkok, hagyma - fél gyűrű.
- Káposzta apróra vágott, kevert zöldség, hozzáadott cukrot, sót.
- Sárgarépa rács, párolt növényi olajban pároljuk, majd hozzáadjuk a maradék zöldséget.
- Vegyes adunk egy pohár víz és ecet lényege, felforraljuk, pörkölt 20 percig.
- Shift steril üvegekbe, tekercs kiterjed, fordított hűtés előtt.
Téli vegyes zöldség örömére a nyári illat és egyedi ízét.
Savanyúság egy hordóban
Hasznos és egyedi viszont zöldségek, hordóban erjesztett. Régóta így, és raktáron tartása a télen, mert a különleges titkok és receptek maradt fenn a mai napig.
Ennél a megvalósítási módnál a munkadarab által fenntartható egy sor összetevők:
- tök, cukkini,
- uborka;
- édes paprika;
- görögdinnye;
- karfiol;
- cég alma;
- szilva;
- sárgarépa;
- zeller, kapor, petrezselyem, zúzott fokhagyma, só.
A sózás végezzük dobok, a pre-mostuk forró vízzel és a fröccsenő.
- Tisztított zöldségek és gyümölcsök kerülnek kiválasztásra rossz minőségű, alaposan mossuk.
- Barrel dörzsölje zúzott fokhagymát belsejében helyezzük bele keveréke zöldségek és gyümölcsök.
- Tetejére fektetjük zöldek és a levelek, amely a keveréket alaposan.
- Előkészítése sóoldattal arány 30 gramm só egy liter vízzel, sóoldattal mossuk zöldség öntjük a tartályban. Szerelt sajtolófelületekkel.
Lásd még: Fekete galóca: előállítási módszerek és toxikus anyagok eltávolítását
Tartsuk ezt a keveréket kell hűvös helyen. Íz felvehet egy pár darab egyes hordó birs.
Paprika, ecetes módon ideális csemegéket. Túrós fokhagymás és gyógynövények feküdt benne só Perchina, karikákra vágott, és ebben a formában szolgáltatott az asztalra.
Saláta „A fan”
Annak érdekében, hogy az ünnepi asztal, hogy megfeleljen az igényeinek és ízléspreferenciák minden vendég és rokonok, szeretőit szüretelik a téli speciális saláta válogatott pácolt.
Különleges mix eredetileg elkészíteni a hozzávalókat:
Lépésről lépésre recept:
- Gyümölcsöt válogatni, rendezni megromlott. Paradicsom vágva vagy negyedekre körök, gyűrűk, uborka, paprika apróra vágott szalmát, hagyma vágott félkörív.
- Az előállított sterilizált tartályokba rakott rétegek uborka, hagyma, paprika, apróra vágott paradicsom.
- Készítsünk pác 300 ml vízben, amelyet feloldunk egy teáskanál só, evőkanál cukrot és egy pár ecetet.
- Melegítsük forráspontra pác, zöldségfélék öntjük üvegekbe, és sterilizáljuk 20 percen át.
- Roll, csomagolva, hogy hozzon létre egy termikus hatása és hosszan tartó hűtés.
Tartotta a saláta nem probléma: nem szeszélyes és nem igényel, hűvös helyen, mert a béke fogja túlélni a telet, és a kamra.
Növényi keverékek régóta hasznosnak ítélt sózás által megengedett mind a gyermekek és a felnőttek. Fontos megjegyezni, hogy azok, akik ellenjavallt fűszeres ételek, elég nem lesz hozzá, hogy a zöldség mix csípős paprika és csökkentik a fűszereket.
Beszéljünk a titkot.
Vajon valaha ízületi fájdalom? És nem tudod, hogy első kézből, mit:
- képtelenség mozogni kényelmesen és könnyen;
- fájdalom közben vagy edzés után;
- kellemetlen érzés, amikor megy fel és le a lépcsőn;
- az ízületek gyulladása, duzzanat;
- kellemetlen crunch, snap nem a saját;
- ésszerűtlen és elviselhetetlen fájdalmak az izületekben.
Kérjük, válaszoljon a kérdésre, hogy jól vagy? Ez a fajta fájdalmat képes elviselni? Mennyi pénzt már „kiszivárgott” a hatástalan kezelés? Itt az ideje, hogy befejezze ezt! Egyetért? Ma közzé egy exkluzív interjú professzor Dikul. amelyben az orvos felfedte a titkot, hogy megszabaduljon a fájdalom az ízületekben, az izületi gyulladások kezelésére és az arthrosis.
Figyelem, csak ma!