Kifáraszt leves recept fotókkal, készülve - papigutto
Recept: leves kifáraszt
- Ez az összhang a zabkását kifáraszt - valami a kettő között egy első és egy második edénybe.
- Kifáraszt elő évszázadok kampányok, a területen, az erdőben - ahol csak akar enni kiadós és anélkül, hogy időigényes. Ezért az étel gyakran nevezik a „Field of kása”, mert a könnyű előállításuk a természetben. Ahhoz, hogy a recept tudomásul kell venniük a halászok, vadászok, és csak szerelmeseinek turizmus. Hidd el, ez az étel sokkal jobb, mint a modern instant tészta és hasonló termékek. Ez az étel lehet főzni otthon, és a napi egy termosz. Ez kiadós meleg ebédet vagy vacsorát a szabadban lesz nagyon finom.
- Basis Kulesza - köles és szalonnát. Elvileg semmi több a legegyszerűbb recept nem szükséges. Mivel kozák kampányok nem volt a birtokában egy nagy sor ételek, zsiradékban sütött egy fazék vizet adunk, köles és így a főtt. De van egy egész sor más lehetőségeket. Egyikük az alábbiakban részletesen ismertetjük. Készítsünk egy tál szalonnával, füstölt hús, hagyma és fokhagyma.
- Még a jól kezelt búza íze keserű. Ennek leküzdésére a kellemetlen ízt, árpa először hideg vízzel mossuk, majd forró vízzel, vagy forrásig melegítjük. Ezután köles tele friss vízzel, és forraljuk amíg meg nem puhul.
- Verkhnedonskoy kozák készített úgynevezett „elárasztott” kifáraszt. Fő jellemzője - hiánya gabonafélék. Cserélte bazális része a folyó növények.
- Siversky kifáraszt főtt a hús, zsír és a máj. A húst vágott és forraljuk amíg meg nem puhul, majd vágjuk. Része szalonna sült sárgarépa és a hagyma, a második rész - a májban. Ezután az összes egyesítjük és főtt köles.
- Gomba Kulesza köles addig forraljuk, amíg a fele, majd tovább főzzük pirított gombával. Szárított gomba korábban főtt.
- És akkor főzni kifáraszt a halak, húsok, a különböző húskészítmények, liba vagy csirke szalonnával. Ehelyett használja köles és egyéb gabonafélék, kukoricadara. A Chernihiv és Poltava régió hajdina, a farok - kukorica. Lakosság Polissia néha főzhetnek szérum, tej.
- Paradicsom, paprika és egyéb zöldségek egy hagyományos Kuleshov nem használt. Növényi készlet csak korlátozott hagymát, sárgarépát és a fokhagymát.
- Célszerű főzni kifáraszt mennyiségben megenni azonnal, egyszerre. Ismételt fűtés íz kevésbé lesz intenzív. Ha a szakács zabkását néhány napig, ne adjunk hozzá fokhagymát azonnal neki. A legjobb, hogy azt együtt gyógy- vagy fűszernövényt benyújtásakor a lemez. Lehűlés után gruel lesz vastag és sűrű. Amikor melegítjük hozzá a forró forralt vízzel, hogy a kívánt konzisztenciát. És, akkor darabja Kulesza felmelegedni egy serpenyőben, aztán gyorsan vált főétel.
Lépések a főzés a recept egy fotó
Kulesza van szüksége a köles, burgonya, füstölt szalonna, szalonna, hagyma, fokhagyma, só. Add fűszerek ízlés szerint. Ez a mennyiség az összetevők célja, hogy egy két-literes pan.
Millet öblítés. Fedjük le vízzel úgy, hogy csak akkor tartozik egy kis far. Hozd a forraljuk, és főzzük 2-3 percig. Öblítsük újra. Sok hab a felszínre. Csak annyit kell távolítani. Ezután öntsük van 1,7 liter vizet, és forraljuk fel újra. Forraljuk 15 percig, amíg a fele.
Füstölt szalonna kockákra vágva. Fry, hogy melegített olajjal.
Öntsük a serpenyőbe szalonnával kockára vágott hagymát. Főzzük puhára.
Adjuk hozzá a szeletelt burgonyát, hogy a köles. Keverjük egy teáskanál sót. Főzzük további 10 percig.
Tedd egy serpenyőben szalonna zazharku. Forralást további 5-10 percig.
Most arra van szükség, hogy előkészítse a habarcs. Sertészsír és a fokhagymát apró darabokra vágjuk. Grind simára massі. Hagyományosan ez történik egy mozsárban lüktető termékeket. Ha a habarcs nem, megfelelő és hagyományos hengerlési pin egy csésze. Szintén habarcs kényelmesen foszlány aprítani. Azt is hozzá apróra vágott kaporral és petrezselyemmel. Előkészítése fugázóhabarcsokkal kell hozzá 1-2 csipet só (előnyösen nagy). Sol elvégzi a szerepe egy abrazív anyagok és segít viszont zsírt fokhagymát egy homogén masszává. A turmixgép kell hozzá egy kevés vizet, majd a kések gyorsabban izmelchat termékeket.
Amikor a köles teljesen forr, tedd kifáraszt habarcs. Keverjük össze, és tartsa az edényt a tűz másik 10-20 másodperc. Közvetlenül azután, hogy távolítsa el az edényt a tűzről. Keverjük a sót ízlés szerint. Fontos, hogy ne főzzük kifáraszt fugázó sokáig. Egyébként a szagát és ízét a fokhagyma gyorsan elpárolog. A simítás a zsír és a fokhagymát - az egyik fő „kiemeli” a számos első ukrán ételeket.
- Finom grill - trükkök a kereskedelem
- Főzni egy omlettet
- Top 6 a szabályok, hogyan kell viselkedni egy drága étteremben
- Top 10 termék, amely nem lehet megenni éhgyomorra
- Miért nem lehet a bárokban hozzá citrom szeleteket egy italra
- 12 élelmiszereket kell fogyasztani magas vérnyomás
- Sertés pácolt pezsgő
- Gyors nyárs fiatal sertés pácolt fűszerek
- Nyárs bárány otthon (a sütőben)
- Nyárs a bárány pácolt ásványvíz rozskenyér
- Nyárs a bárány gránátalmalét
- Waffle torta sűrített tej
