Kaukázusi paradicsomszósz főzés nélkül gyorséttermi turmixgépben

Paradicsom egy kaukázusi savanyú édes íz éles jegyzetek, így tökéletesen alkalmas a kebab és a hús érmék. Főtt nagyon gyorsan, és nem igényel főzést.

Bevallom, hogy szinte mindig, a tervezés során a napi és az ünnepi menüt, kezdve mártások és hideg előételek. Számomra leginkább az ételek kezdeni egy igazán jó mártás, nem tudok főzni, vagy kínálnak az otthoni és a vendégek. Recept élő paradicsomszósz gyógynövényekkel hőkezelés nélkül kölcsönzött régen a grúz barátja, és azóta időnként belemerül a vendégeket, vagy élvezze csípős csemege a Splendid Isolation. Ajánlat az aláírásomat recept szerelmeseinek fűszeres és édes-savanyú és a paradicsom! És ez segít, hogy készítsen az új kézi merítés mixer Redmond RHB-2912.

Kaukázusi paradicsomszósz főzés nélkül gyorséttermi turmixgépben

Információ a recept

Az elkészítés módja. egy keverőben vagy egy chopper.

A teljes főzési idő. 10 perc.

összetevők:

Kaukázusi paradicsomszósz főzés nélkül gyorséttermi turmixgépben

  • érett paradicsom erős - 2 db.
  • lopás paradicsompüré - 1 evőkanál. kanál
  • friss koriander - 3-4 ág
  • friss kapor - 3-4 ág
  • Fokhagyma - 1-3 gerezd közepes méretű
  • égő chili - ½ pod
  • leve lime / citrom - 1 evőkanál. kanál
  • A fehér cukor - egy csipet
  • finom olívaolaj - 2-3 evőkanál. kanál.

Hogyan készítsünk paradicsomszósz hőkezelés nélkül

  1. Kaukázusi paradicsomszósz főzés nélkül gyorséttermi turmixgépben
    Egy tálba chopper / kombájn put szeletelt paradicsom nagy részét, tiszta és száraz fűszernövények, hámozott gerezd fokhagyma és a chili paprika gyűrű. Grind kis sebességgel 30-60 másodpercig. Az idő függ a teljesítmény a mixer.

Kaukázusi paradicsomszósz főzés nélkül gyorséttermi turmixgépben

paradicsomfajta „krém” - ideális a mártások;

ha a paradicsom nagyon lédús - távolítsa el nedves pépet egy teáskanál;

paradicsom kívánatos használni a bőrrel együtt;

égő chili szükségszerűen mentes magok - vagy bors szósz íze látásélességet Eclipse.

  • Kaukázusi paradicsomszósz főzés nélkül gyorséttermi turmixgépben
    Ahhoz, hogy a zúzott paradicsommal, gyógynövények és fokhagymát, adjuk hozzá a paradicsompüré e - vastag és sózatlan. Megszórjuk a cukor és a só a víz + 2 evőkanál olívaolaj.
  • Kaukázusi paradicsomszósz főzés nélkül gyorséttermi turmixgépben
    Keverjük össze egy turmixgépben 20-40 másodpercig, amíg egyenletes. Fontos: Ne kapcsolja be a pürét szósz - meg kell érzett darab.
  • Kaukázusi paradicsomszósz főzés nélkül gyorséttermi turmixgépben
    Kész kipróbálni a mártást sóval, borssal. Szitálás olívaolajjal, citromlé (ha a paradicsom nem savanyú) és díszítsük koriander levelekkel. Minden - Gyorsétterem élénk paradicsomszósz kész!
  • De azt ajánlom, hogy főzni a szószt, a shift kis üvegekbe / konténerek, küldjön a hűtőszekrényben legalább 30 percig, majd tálaljuk az asztalra szép üvegek vagy shift egy mártást csónakot. Szórjuk a tetejére határozottan finom olívaolajjal.
    Kaukázusi paradicsomszósz főzés nélkül gyorséttermi turmixgépben
  • Élő paradicsomszósz jól megy minden napi és ünnepi ételek a hús, baromfi és vadhús. De sok, magamat is beleértve, inkább kanál a mártást, hogy hozott egy darab friss kenyér, szitálás olívaolajjal, és élvezze a fűszeres-édes-savanyú paradicsom és nagyon ízléses!
    Kaukázusi paradicsomszósz főzés nélkül gyorséttermi turmixgépben
  • Azt javasoljuk, hogy főzni a szószt optimális dózis egy napra. Mindenesetre, hogy életben tartsa a mártás friss zöldségek és fűszernövények hőkezelés nélkül kell kizárólag sötét, hűvös helyen, és nem több, mint egy nap.
  • Kapcsolódó cikkek