Blewits gomba - receptek, hogyan kell főzni blewits sült, pácolt, télen
Számos különböző ételeket főzött friss, fagyasztott későbbi használatra blewits gomba - minden, ami jön, és azokat megvalósítani egy tapasztalt háziasszony. blewits gomba nagyon finom íz és tökéletes hús vagy szószokat. Ryadovok receptek gombát, meg fogja találni az alábbiakban.
Blewits gomba - receptek téli
Főzni gomba Fagyasztott blewits
Forraljuk gombák vízzel alaposan forrásban lévő vízben 20 percig, leszívatjuk, és hideg vízzel öblítjük. Telepedni egy szitán, hogy lefolyjon és fagyasztva részek a fagyasztóba. Store 1 év.
Recept sós ryadovok
Gombák jól lé keverékben más faj - a különböző só-bevonat adja a válogatott egyedi ízét. Blewits mosás, forraljuk 10 percig forrásban lévő vízben, és hagyjuk lehűlni. Ezután telepedni egy szitán, és egy konténerbe tesszük sorokban, locsolás durva só. Tetejére helyezzük egy cseresznye gallyak, levelek, torma és kapor napernyők. Nos adjunk hozzá fokhagymát, vágott ketté. Blewits sós, mint más gombák, 40 napig. Norma só - 2 csésze egy vödör. Ezután terjedt el, hogy a bankok és tartott a hideg 1 évre. Használja másrészt ételek, hideg és meleg ételeket. Soup ryadovok fordul kifejezéstelen.
Főzni blewits - receptek
Sertés gombamártással - recept blewits
Sertés filé szeleteket olajban Browning. Ugyanebben zsír megsütjük a hagymát, és terjedt el a húsdarabokat egy sekély serpenyőben. Adjuk hozzá a szelet sós ryadovok, öntsünk forró vizet, és pörkölt amíg meg nem puhul. Végén ételek készítésekor tesz egy babérlevelet, szárított zeller gyökér és extrudált keresztül chesnokodavilku 2-3 gerezd fokhagymát. A fedéllel letakarva 10 percig, és tápláljuk a köret a főtt burgonya és a rizs. 1 kg hús - 1 csésze apróra vágott só gombák, 2 hagyma, 1 teáskanál száraz zeller, 3 gerezd fokhagyma, babérlevél.
Pshennikov blewits gombával - recept
Alaposan öblítse le búza és betette egy serpenyőben. Add szeletelt só (lehet fagyasztott) blewits sült aprított hagymát, keverjük, és öntsünk forró vizet. Tedd a sütőbe egy éjszakára, vagy 40-50 percig a sütőben. Tálaljuk sertéshús tepertővel. A% csésze köles - 2 csésze gomba, 2 hagyma, 2 evőkanál. l. növényi olaj, 3 csésze vizet, 100 g sertészsír.
blewits gomba tésztában - recept
Használt kalapok fiatal ryadovok. Hígított tésztát tésztát író és palacsinta liszt, hagyjuk állni 10 percig, és megpirítjuk a gombát, mártott őket a tésztába, a nagy mennyiségű olajat egy serpenyőben. Forrón tálaljuk, közvetlenül az asztalon. 0.5 l kefir - 0,5 kg palacsinta liszt vagy liszt palacsinta, 1 kg friss gomba, 1 evőkanál. l. növényi olaj.
Főzni gomba steak ryadovok
Megdaráljuk a hús, hagyma, jól keverjük össze, és adjuk hozzá a darált hús apróra vágott darabjait ecetes gomba. Forma kerek steak, tedd egy kikent formában, hogy egy íj minden körben, és süssük 20-25 percig a sütőben. Etetett forró álláson. 1 kg a hús (marha 0,5 kg és 0,5 kg sertéshús) - 2 vöröshagyma őrölni és vágja a hagymát gyűrűk 1, 1 evőkanál. l. növényi olaj 1 csésze apróra vágott sózott ryadovok.
Recept tócsnikkal gombával blewits
Lereszeljük a nyers burgonyát, adjunk hozzá egy csomó darab friss vagy ecetes gomba, hozzáadjuk a tojást, a lisztet, sót, borsot, és keverjük egy villával. Fry a palacsintát, amíg pirított mindkét oldalon, öntőüst őket a forró olajban. Forrón, jó fűszeres paradicsomszósszal, mint a ketchup vagy szósz „Satsibeli”. A 4 burgonya csésze gomba 1 tojás, 3 evőkanál. l. liszt, 150 g olaj, só és bors ízlés szerint.
Gomba blewits, receptek, amelyhez a fent idézett enyhe ízű és sokkal előállítására alkalmas közvetlenül a mintavétel után. Hogy előkészítse a gombát blewits télen - meg kell próbálni, és légy türelmes!