A héj a hazai kolbász
Rajongók a természetes házi kolbász, hogy egyszer az életben ezt tette csemege hús kezük tudja, hogy szükség van egy speciális bőr töltelék főtt hús. Jellemzően, a membránt alkalmazunk a hazai kolbász sertés konzerv belekben (vagy a marha, és az előállítására kolbász „bécsi” - bárány).
Lamb gut közelmúltban is nagy az igény a vásárlók körében. Annak ellenére, hogy ez a burok is durva, nagy átmérőjű, tartja főtt darált hús ínycsiklandó vékony, csodálatos íz, ami nagyon értékelik az ínyencek. Vannak házak (több mint a vékonybélben). Ezeket fel lehet használni, mint egy bevonat a főzés kolbászok lédús otthon.
De a legnépszerűbb kagyló készítésére otthon kolbász, virsli és kolbász még a sertés belek.
2. kulináris TÖMLŐ főzés kolbászt OTTHON
Ha valamilyen oknál fogva nem tud a belekben hús csomagolására (például, hogy a szupermarket ilyen termékek túl messze utazni, és az internet nem rendelte - nehéz az Ön otthonába szállítjuk), akkor használja a kulináris hüvely a burkolat készítésére házi kolbász. Mivel a normál kulináris hüvely meglehetősen széles, lehetőség van a flash után néhány kagyló töltelék.
Akkor is vágott a hüvely 4-5 részével. Ezután az oldalán minden egyes részét, hogy tartsa melegítjük lemez fölött unsharp kést rögzítő előre fém vonalzót.
Kitöltése az előkészített kagyló hús, kötszerek szorosan zsineg (vagy nylon szál) nyitott végek.
3. FELTÖLTÉSE gut darált hússal
A lehető leggyorsabban, hogy előkészítse a töltelék a virslik és töltse ki a zsákot egy speciális fúvóka a húsdaráló.
Adobe Flash Player nincs telepítve, vagy régebbi 9.0.115!
Adobe Flash Player nincs telepítve, vagy régebbi 9.0.115!
ÉRDEKES nőknek: