Tészta receptek gyerekeknek
A leolvasó Ljudmila kérte: „Mondd meg nekem, hogyan kell főzni tésztát a gyerekek? Már keresi, de a szeme megakadt csak technikailag bonyolult ételeket, amelyeket nehéz készíteni, és a gyerekek azok egyáltalán nem hasznos. "
Mint ismeretes, a száraztészta tartalmaz glutént. Ennek megfelelően, a gyermek kialakulatlan emésztőrendszer még nem áll készen a nagyszámú, igen glutént. Ezért a tészta jobb a gyermekeknek főzni 1 éves.
Válasszon tészta durumbúzából. Ők készült búzaliszt, amely megtartja az összes tápanyagot. Azonban az ilyen hosszú tészta főzve - körülbelül 15 percig. Az olaszok tészta kicsit nedovarivat. De tészta jobb a gyermekeknek megfelelő puhít. Hagyja, hogy a tészta gyermek hetente kétszer. Miután köretként vagy szósz, és a második alkalommal egy levest.
Még több érdekes receptet talál a csoportban Vkontakte! Kattintson a képre!
Főzés tészta gyerekeknek
Húsleves házi tésztával
Ha van egy kisgyerek, aki nem eszik húst ételek, majd főzzük a csirke húslevest nem szükséges. Főzzük a levest a víz. De az idősebb ez az étel ideális a gyermekek számára.
A készítmény van szükségünk:
- 1,5 liter víz;
- 300 gramm csirke;
- 1 kis sárgarépa;
- 1 hagyma;
- Gyógynövények ízlés;
- Sót.
- 1 csésze liszt;
- 1 tojás;
- ½ csésze vízzel szobahőmérsékleten;
- Sót.
Húsleves a leggyorsabb. Nem kell sokáig puhít a húst.
A hideg víz kihagyás csirke. Forralás után gyűjtsön hab, cserélje ki a vizet, és adjuk hozzá a hagymát, ami világossá teszi, húslevest.
Szitálja a lisztet, felöntjük egy tálba dia készítsen bemélyedést, öntsük bele a tojást, a sót. Gyúrjuk a tésztát. Mivel a dagasztó kifújja egy kis vizet. Ha a tészta tapad a kezéhez, akkor már túl messzire ment a víz, és szeretné, hogy adjunk egy kis lisztet.
Megszórjuk a táblázatban a liszt és roll a tésztát egy vékony réteg. Vágott tésztát csíkok, négyzetek vagy számok. Ez az Ön választása szerint.
Mossuk, héja és lereszeljük a sárgarépát egy reszelő.
Vegye ki a húst a húsleves, és öntsük a sárgarépa. 5 percig főzzük, majd hozzáadjuk a tészta. További 5 perc múlva, adjuk hozzá a húslevest szeletelt főtt húst, petrezselyem, és távolítsa el a hőt. Húsleves házi tésztával kész.
Hús labdák tésztával
Pasta gyermekek hagyományosan szolgált köretként. Próbáld készíteni fasírt tésztával szerint a recept.
- 100 gramm darált marhahús;
- 100 gramm darált pulyka vagy csirke;
- 3 evőkanál lisztet;
- 1 kis sárgarépa;
- 2 evőkanál vaj;
- 150-200 gramm tészta (kis szarvak);
- 2 evőkanál reszelt kemény sajt.
Keverjük össze a darált húst a lisztet, sót. Formában a hús golyók kicsik.
Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, és tegyük a fasírt. Brown az őket minden oldalról, adjunk hozzá egy kevés vizet és a fedelet. Mert évesek ne használja előállítására vajat.
Hámozzuk meg és lereszeljük a sárgarépát. Add, hogy a fasírt. Pároljuk, amíg a főtt étel további 15 percig. Közben forraljuk fel a tészta puhára sós vízben. A vizet leöntjük, tedd a tésztát a tányérra. Top húsgombóccal, öntsük a szósz, amely maradt a sütés után a hús és megszórjuk sajttal. Húsgombóc kész!
Bolognese gyerekeknek
Akkor főzni tésztát gyermekek számára a különböző mártások. Győződjön meg arról, hogy az edények tartalmaz minimális mennyiségű zsírt, valamint kitéve kíméletes feldolgozási módszerek.
Bemutatjuk, hogy a figyelmet egy nagyon finom és egyszerű étel - bolognese gyermekek számára. Ez alkalmas gyermek egyéves ha már megkapta a hús csalit.
Hogy előkészítse a bolognai gyerekeknek van szükség:
- 100 gramm darált marhahús;
- 1 kis sárgarépa;
- 1 paprika;
- 1 hagyma;
- 3 kis paradicsom;
- 2 evőkanál tejszín;
- Herbs, sós íz;
- 150 gramm tészta készült durumbúza.
Tiszta zöldségek, kis darabokra vágjuk, és eloltotta egy kis vízzel. 5 perc elteltével, hozzáadjuk a darált húst és keverjük, amíg sima. Főzzük további 5 percig.
Forraljuk a tészta a gyerekek puhára sós vízben.
Paradicsom öntsük a forró vizet, távolítsa el a héj, és vágjuk a keverőbe. Adjuk hozzá a paradicsompüré, hogy a húst, sózzuk és alaposan keverjük össze. Pároljuk közepes lángon, amíg forró folyadék feleslegét (20 perc). Ezután hozzáadjuk a zöldek, tejfölt és vegyük le a tűzről.
A szakaszos lemez csatlakoztassa a mártást a tészta. Bolognese gyerekeknek kész.
Reméljük, hogy a jelenlegi receptek tetszik. Cook tészta gyermekek szórakoztató és a fantázia. Kívánunk Önnek és gyerekeket, hogy élvezze az étkezést.
Ügyeljen arra, hogy más receptet a „Baby élelmiszer”: