Padlizsán sült a kemencében

Padlizsán sült a kemencében - finom mellett a főétel és köret. Ők is használják, hogy készítsen a különböző diétás ételek padlizsán. Padlizsán előkészítésében a sütőben minimum finomított olívaolaj, áztatás után a sóoldatban, amely lehetővé teszi a tartalék a zöldség padlizsán jellemző keserű jelenléte által okozott solanin anyag, víz pórusok foglalják el, erősen abszorbeáló zsírok hagyományos sütéshez egy serpenyőben. Padlizsán a sütőben elkészített nélkül panírozás, és csökkentsék olajfogyasztásából sütés. Padlizsán sült a kemencében használatával finomítatlan olívaolaj több alacsony kalóriatartalmú és könnyen emészthető. A puha ahhoz, szaftos étel képződés zöldség vékony, barna olaj formájában, amely megakadályozza, hogy folyadék párolog a készítményben. Padlizsán sült a kemencében nem overcook, nem telített zsírok, megtartja értékes táplálkozási tulajdonságokkal, vitaminok, makro- és nyomelemeket tartalmaz a cellulóz-és a gyümölcs héjából.

Az ételek elkészítéséhez kell választani a fiatal, még kissé éretlen gyümölcs mag puha nem mondott. Érett érett zöldségek és nagy mennyiségben tartalmaznak mérgező anyagokat solanin, hogy megszabaduljon a felesleges ami nátrium-klorid oldattal.

Az edényt alkalmas diétás, vegetáriánus és az egészséges táplálkozás. A fotó padlizsán szeleteket kemencében sült, főtt kiegészítéseként az étrendi körettel. Pedig meleg apróra vágott friss fűszernövények és a fokhagymát.

összetevők

Padlizsán - 3 db
Finomított olívaolaj - 2 evőkanál
Major só - 2 evőkanál

Padlizsán sült a kemencében - főzés recept

Padlizsán My óvatosan. Ne távolítsa el a héj. Vágott szeleteket vagy hosszirányú lemezek 5-7 cm vastag lemezeket.
Készítése oldatot meglehetősen gyenge sóoldat, g 2 evőkanál sót két liter hideg forralt vízzel.
Áztatjuk két órán keresztül sós oldatban elkészített padlizsánszeletek vagy lemez balra keserűség jellemző növényi. Aztán dobott vissza a colander lefolyó ad megoldást. Vagy körök finoman nyomja lemez, de nem erősen, hogy a készítmény az olaj nem ázott.
Padlizsán szeleteket zsírt egy vékony réteg finomított olívaolaj és elterjedt egy tepsi vagy rács. Főzés a grill lehetővé teszi a felesleges olaj leülepszik. Ne sózzuk. Zöldség prosolilis sóoldattal mossuk.
Melegítsük elő a sütőt 180 fok.
Helyezze az edényt a középső szinten, vagy elterjedt a sütés magassága a sütőben.
Padlizsán kemencében sült főzött hőmérsékleten 180 fok 15 perc. sütési idő választott külön-külön. Attól függ, hogy a hálózati jellemzők Az elektromos tűzhelyek, villamos hálózat otthon, minősége és vastagsága vágás zöldségek.
Nem kell várni zazharistoy héja. Az étel kész, amikor a zöldség puha.
Tálaljuk padlizsán sütőben on tálaljuk apróra vágott fűszernövényeket és a fokhagymát, vagy összetevőjeként felhasználásra különböző ételeket.

Share on szociális hálózatok

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő