Licsi gyümölcs (Ligi, kínai körte) tulajdonságok, vélemények és észrevételek
Corps Ambassador City Jomtien Pattaya útvonalterv- Tuk Tuk Tippek az utazók számára, Pattaya turizmus szempontjából időjárás Thaiföld Havi egzotikus gyümölcs Thaiföld Strand és terület Na Jomtien Pattaya turisták számára érdekes Thaiföld
A sok egzotikus gyümölcsök Thaiföld képviselői nemcsak csodálatos íze és illatos illata, hanem a növények egy érdekes múlt. Ezek a „gyümölcs történelem” kifejezés licsi. Úgy tudjuk, hogy az emberiség évezredek óta: van annak bizonyítása, hogy a II században az ókori Kínában, ez a gyümölcs már megette. Íz licsi Kínában értékelt olyan magas, hogy egy időben volt a deviza Dél-Kínában. Fokozatosan kezdett művelni licsi a szomszédos országokban, Kína. Ma Délkelet-Ázsiában az egyik legnépszerűbb gyümölcs.
Licsi jól művelt a száraz szubtrópusi éghajlaton, és nem túlélni a nedves egyenlítői éghajlat. A növény kedveli a termékeny, jól nedvesített talaj. Kínai szilva palánták szaporítják, vagy vegetatív. Licsi - lassú növekedésű fa: termőtest kezdődik 4-6 éves élettartam a vegetatív szaporodás és 8-10 éves korig a szaporodás palántákat. Betakarított késő tavasszal - kora nyáron. Szára elszakadni a fa teljesen óta gyűjtik szelektíven gyümölcsök gyorsan romló.
Botanikus leírás licsi - Kínai szilva
Licsi (Ligi) jelentése egy örökzöld fa nő a magassága 30 méter (átlagos magassága - 15 méter). Crohn burjánzó fa álló ágak és levelek paripinnate összetett. Minden lap áll 4-8 kis levelek, amelynek lándzsa ovális vagy hosszúkás alakúak. Szélű levéllemez tetején sötétzöld és fényes, és az alján a zöldesszürke.
Blossoms licsi (Ligi) virágok nélkül szirmok. zöldes vagy sárga csészét. Csészék össze egy 70 centiméteres umbelliform zsír virágzat. A legtöbb virág lezuhanyozott - mindegyik virágzat fejlődik 3-15 gyümölcsök. Ovális gyümölcs lychee nem meglepő méretei - hossza 2,5 és 4 cm. Piros gyümölcs kutikula borítja számos éles halmok. A húsa élénk zselészerű összhang. Ez könnyen elválasztható a bőrt. Az íze hasonlít az íze licsi szőlő, bár egy kicsit fanyar. Ez az édes, enyhe ízű bort, gyümölcsöt. A központ minden egyes gyümölcs licsi ovális sötétbarna kő.
Legends licsi
Thaiföldön a licsi mondani egy legenda. Megszállottja az íze és az érték a gyümölcs. Kínai császár Wu Di tesz sok erőfeszítést, hogy hígítja a licsi, az északi tartományok Kínában. Annak ellenére, hogy a vágy és a pénzt, a fa nem gyökeret hűvös éghajlat. a császár haragja olyan erős volt, hogy kivégeztette minden kertészek ...
Hasznos tulajdonságai licsi
Gazdag történelmi, finom ízét és finom íze - ez nem minden előnyét licsi. A gyümölcs húsa tartalmaz nagy mennyiségű fehérje, C-vitamin, magnézium, kálium, pektin, nikotinsav (PP-vitamin). Thai orvosok azt tanácsolják, hogy enni rendszeresen licsi, hogy javítsa az emésztőrendszer, a megelőzés a vérszegénység, szív- és érrendszeri betegségek, csökkenti a koleszterin szintet, kezelésére vesebetegség, és a májban.
Kínai szilva hangok fel a szervezetben. Gyümölcs szomjoltó és segít visszanyerje súlyát. Licsi - gyümölcs afrodiziákum. Indiában ez az úgynevezett „gyümölcse a szeretet.”
Ez káros enni licsi
Licsi nincs ellenjavallat, kivéve az egyéni intolerancia. Annak elkerülése érdekében, ételmérgezés licsi gyümölcs, ügyelni kell arra, hogy a vásárlásra. Ha a héja a gyümölcs sötét színű. Aztán már régóta csalódott a fa, és lehet állott. Továbbá, nem vásárolnak gyümölcsöt bőr foltok - repedés, horpadás, foltokat.
Licsi a főzés
Gyümölcsök Lidzhi gyakran esznek állapotú. eltávolítjuk a csontot a cellulóz. Gyümölcs, mely a bor, a lé adunk üdítőitalok. A főzés, lychee alkalmazunk töltéssel piték, főzés édes-savanyú mártással, mint egy összetevő a sok saláták. Szárított gyümölcs, valamint főzött azokból lekvár és dzsem.
Hogyan kell tárolni a licsi
Licsi gyümölcs rosszul tárolják. Ezek nehéz szállítani nagy távolságokra. Ahhoz, hogy jobb a biztonság, a gyümölcs betakarított szőlőből ágak és levelek. Élettartam szobahőmérsékleten licsi - három nap; ha hűtőszekrényben tárolják - akár két hétig. Fagyasztott licsi megtartja vitaminok és íze 3 hónapig.