Japán tekercs, vagy maki-sushi otthon

előző ◈ a következő

összetevők

  • Rizs (szusi) - 175 g
  • Víz (főzés rizs) - 225 ml
  • Algák (kombu, tengeri moszat, egy szelet)
  • Ecet (rizs, ecet-sushi) - Article 1.5. l.
  • Cukor (ecet sushi-- 1 evőkanál.; Az omlettet -. 0,5 evőkanál ..) - 1.5 v. l.
  • Só (ecet sushi- + csipet omlettet) - 0,5 tk ..
  • Daikon (pácolt töltéséhez)
  • Paraj (töltéséhez)
  • Tojás (omlett) - 1 db
  • Salmon (filé)
  • avokádó
  • uborka
  • rák botok
  • Norit
  • wasabi
  • Sesame (fekete és világos)
  • Ginger (pácolt)
  • szójaszósz

előállítási eljárás

  • Főzzük a rizst, előre elkészítjük. Ezúttal a főtt rizs és kombu. Végül vásárolt. Ez a szárított tengeri moszat, meg kell tenni az elején a főzés, és távolítsa el, amikor a víz elkezd forrni. Japán tekercs, vagy maki-sushi otthon - két összetevő már készen áll a tölteléket. Első omlettet. Ehhez egy tálban verte a tojás, adjunk hozzá 0,5 evőkanál cukrot és egy csipet sót. Beat, amíg, amíg a cukor és a só feloldódik. On omlettet serpenyőben sütjük 30 másodpercig, fűtött és kikent, kifordítjuk és átöblítjük a másik kezét. Majd hűtsük le és vágjuk kockákra. Japán tekercs, vagy maki-sushi otthon - két összetevő most a spenót. Blanch spenót enyhén sós vízben 1 percig. Merüljön hideg vízben. Hajtsa ki egy tésztaszűrő, és pat szárazra papírtörlővel. Meghintjük szójaszósz. Japán tekercsben vagy maki-sushi otthon - 2 többi összetevő elemek (crabsticks, uborka, retek, lazac és avokádó) - szalagok. Japán tekercs, vagy maki-sushi otthon - két összetevő végiggurui. Kezdjük szokatlan számomra - egy tekercs rántotta, daikon és a spenót. A szőnyeg feküdt műanyag csomagolást a tetején a nori lapot, amelyen feküdt egy vékony réteg rizs. Óvatosan flip a nori lapot rizzsel, a rizs kiderült, hogy az alján. Lapon nori alkalmazni egy vékony csík wasabi. Tedd első ecetes daikon. Nagyon finom volt - édes, és nem is kell egy szúrós szaga retek vagy retek. Közel a daikon - spenót levelek tetején és a szelet omlett. Japán tekercs, vagy maki-sushi otthon - 2 Hide összetevők and roll and roll, a fekete szezámmag. Vágjuk 6 rész. Japán tekercs, vagy maki-sushi otthon - 2 Ezek az összetevők édességet kapunk. Ez uramaki rántotta, a spenót és daikon. Uramaki - gurul benne. Japán tekercs, vagy maki-sushi otthon - két összetevő végiggurui lazac és avokádó. Egy invertált lapot nori rizzsel alján, hogy egy csík wasabi, tegye a lazac és avokádó. Húzzák. Japán tekercs, vagy maki-sushi otthon - 2 Hozzávalók Hengerelt rolo egy könnyű szezámmag. Vágjuk a 6 db. Japán tekercs, vagy maki-sushi otthon - két összetevő Ez uramaki lazac és avokádó. Japán tekercs, vagy maki-sushi otthon - két összetevő most tekercsek rák botok és uborka. Ezúttal nem a flip kifordítva. Rice nem egy lapon a nori, és kétharmad. Csatolása rák rudak és uborka és húzza meg. Japán tekercs, vagy maki-sushi otthon - összetevők Ready 2 Roll hagyja ázni 5 percig, majd vágott egy nagyon éles késsel. Mellesleg, a kés jobb merítés után hideg vízbe minden vágás. Japán tekercs, vagy maki-sushi otthon - két összetevő Ez hosomaki rák botokkal és uborka. Hosomaki - kis tekercs egy vagy két a töltelék komponenseinek. Japán tekercs, vagy maki-sushi otthon - 2 Hozzávalók És itt az, hogy a válogatott tekercs. Ebből az összegből a rizst fordult két kolbász egyes fajok, azaz a. E. 36. és cucc uramaki hosomaki :)

    Kapcsolódó cikkek

    • előző ◈ a következő