Halászlé tőkehal - a legjobb menekülés a vágy recept fotókkal és videó
Halászlé cod lehet főzni szinte minden nap. És a levest egy időben minden nap lehet teljesen más: krém, tej, paradicsom, csípős, fűszeres, sűrű - mint, ahogy tetszik.
Előállítása leves több óráig is eltarthat. Általában ez a helyzet, ha főzni levesek készítünk több lépésben. Azonban lehet, hogy az ellenkezője. Cod lehet főzni egzotikus leves kalászokat és a rák, de lehet, hogy levest. Röviden, mindent tőkehalfogásból jónak látod
Azonban van egy titok. Ha szívesebben használják halfilé, nem kell forralni elég hosszú 10 percig. Ellenkező esetben a hal lesz a gumi.
Paradicsom leves és COD
Hihetetlen és nagyon illatos leves, amely nem nem tetszik.
- Édeskömény - 400 g
- Fokhagyma - 3 a fogat.
- Burgonya - 5 db.
- Hagyma - 2 db.
- Orange - 4 db.
- Paradicsom Pelata - 800 g
- Fehér bor - 400 ml
- Hal húsleves - 3 l
- Garnélarák - 500 g (tisztított formában)
- Cod - 500 g
- Lemon - 1 db.
Egy fazék olívaolajjal sütjük hagyma, vágva félgyűrűt és apróra vágott édeskömény. Néhány perc múlva hozzáadjuk a narancs héját és levét és a bort.
Miután a folyadék megvastagodott, hozzáadjuk az apróra vágott burgonyát, paradicsomot és a fokhagymát. Főzzük 3-4 percig, és adjuk hozzá a húslevest, és főzzük 15 percig.
Miután hozzáadjuk a tőkehal és a közönséges tőkehal öntsük a citromlevet és a borsot.
Tálaláskor felveheti tejföl.
Leves tőkehal
A fül az egyik legnépszerűbb leveseket, és mint általában, előkészíti az emberei után hozza Udy halászatból.
- Cod - 400 g
- Burgonya - 5 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Búzadara - 40 g
- Babérlevél - 1 db.
- lomb
Cod mosni és küldjön egy serpenyőben vízzel. Cook a halat 15 percig, majd elővett leves. Tisztítsuk meg a csontok és a mi kis darabokra vágjuk.
Burgonya tiszta és vágjuk apróra. Hagyma tiszta és apró kockákra vágjuk. Minden a zöldségeket a leves küldeni. Forraljuk fel, és menj aludni kanál búzadara.
Só, bors, hozzáadjuk a gyógynövények.
Hal gombával és sajttal
Elképzelhetetlen kombinációja gomba, sajt és hal teszi belevetette magát a régi hangulatot Olaszországban, ahol a halászok összegyűjti a tűz egy nehéz nap után, és főzött levest is, hogy kéznél van.
- Lazac - 400 g
- Cod - 400 g
- Sárgarépa - 1 db.
- Édes lilahagyma - 1 db.
- Champignon - 260 g
- Ömlesztett sajt - 50 gramm
- Lemon 1 db.
- kapor
Öntsük serpenyőben húsleves, adjunk hozzá egy kevés babérlevél, helyezze a halat, és forralunk. Gomba tiszta és vágjuk kockákra.
Sárgarépa vágjuk vékony karikákra, hagyma kis kockákra. Egy kis mennyiségű halolaj a húslevest a hagymát leves pörkölt és gombák.
Add sárgarépa a levest. Kapunk hal mészáros. Távolítsuk el a csont és bőr, apró darabokra vágjuk, és visszatér a leves.
Krémsajt vágott csésze, hozzá a levest. Add, hogy a leves a citromlevet és a gyógynövények.
Norvég halászlé tőkehal
Leves - ez a legegészségesebb étel, amit főzni a vacsorát. A gazdag, könnyű és finom leves norvég bizonyítja az a tény is, hogy a legkívánatosabb étel.
- Cod - 700 g
- Hagyma - 2 db.
- Sárgarépa - 2 db.
- Zeller - 1 db.
Távolítsuk el a bőrt a hal. Zöldség vágjuk nagyon nagy. Hagyma nem lehet vágni. Zöldség és bőr hajó a vízbe. Forraljuk a húslevest. Kiválasztása egy csont halat.
Második hagymát vágjuk nagyon apróra. A második rész a sárgarépát apró kockákra vágjuk. Pirított hagymát. Zeller apró kockákra vágjuk.
Miután a hagyma átláthatóvá válik add hozzá a répát és a zellert.
Amikor a szakács a levest nem kell, hogy ellepje fedéllel.
Burgonya vágjuk kockákra. Vágott paradicsom közepes nagyságú darabokra. Az apróra vágott fokhagymát és a petrezselymet. Szűrjük le a levest.
A leves hajó burgonyát és forraljuk fel. Készítsünk besamel mártással. Egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat, adjuk hozzá a fokhagymát és a lisztet.
Keverjük jól össze, majd öntsük a tejet. Lassú tűzön, folyamatos keverés közben, adjunk hozzá sót és petrezselyem.
Miután a burgonya Dowar, küldje el a levest sült zöldség, egy pár percig, hozzáadjuk a paradicsomot.
Vágjuk a halat apró darabokra, és öntsünk a halat, jól keverjük össze. Miután a levest felforraljuk, hozzáadjuk a halat mártással, adjunk hozzá egy pár percig.
Főzzük néhány percig.
Pursalada hagyományos baszk leves
- Cod filé - 300 g
- Olívaolaj - 140 ml
- Póréhagyma - 6 db.
- Burgonya - 5 db.
Hajó halat az edénybe, öntsünk 500 ml vizet és felgyújtották forrásig.
Mi vegye ki a halat, távolítsuk el a bőrt és a csontokat. Kis darabokra vágjuk, és visszatér a bankot. Póréhagyma vágva félgyűrűt, burgonyát kockákra.
Egy másik meleg fel az olajteknő és adjuk hozzá a póréhagyma, pörkölt 5 percig, majd adjunk hozzá burgonya, pörkölt 5 percig.
Ezután 2 liter vizet, forraljuk fel. Főzzük 40 percig.
Adjuk hozzá a tőkehal és főzzük még 10 percig.
Egyszerű fül cod
Ez az egyszerű leves főzzük pár percig. Ízletes és gyors.
- Cod - 600 g
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- lomb
- babérlevél
- Fekete bors.
- Burgonya - 3 db.
Egész hagyma, babérlevél, fűszerek és küldjön egy serpenyőben felforraljuk. Ott is küld tőkehal. Burgonya vágjuk.
Sárgarépa vágjuk. Hozzáadjuk a sárgarépát és a burgonyát egy serpenyőben. Adjuk hozzá a sáfrány.
Apróra vágjuk a gyógynövények, és add hozzá a serpenyőben 5 percig, mielőtt levest főznek.
Tej leves tőkehal
Finom íze a levest, ami meg fogja lepni minden egy van.
- Tej - 350 ml
- Burgonya - 4 db.
- A bolgár paprika - 1 db.
- Zeller - 3 db.
- Cod - 700 g
Cod gut, öblítés, adjunk hozzá vizet, és forraljuk 40 percig. Zeller apróra vágjuk, hozzáadjuk a húslevest, és húzza ki a halat.
Tisztítsuk meg a halat a csont és bőr és finoman shinkuem.
Hagyma apró kockákra vágjuk. Pepper csíkokra vágva. Paprika és hagyma sült olívaolaj. Burgonya vágjuk kockákra.
Húsleves forralunk hozzá a burgonyát, majd 15 perc elteltével adjunk sült zöldség és hal. Forraljuk 10 percig.
Tálaljuk apróra vágott zöld.
Cream tőkehalmáj vagdalt húsgombóc
Nagyon eredeti és szokatlan leves.
- Cod - 400 g
- Burgonya - 3 db.
- Póréhagyma - 1 db.
- Lemon - 1 db.
- Fehér bor - 100 m
- Ömlesztett sajt - 100 ml
- Csukamájolaj - 1 tégely.
- lomb
- Krém - 200 ml
- baguette
Tisztítsuk meg a halat, és vágjuk filé. Póréhagyma vágjuk körökben. Burgonya és fokhagyma tiszta. Burgonya vágjuk vékony műanyag.
Egy serpenyőbe öntsünk olajat és adjuk a serpenyőbe. Sült krumplit, és hozzáadjuk a póréhagymát és a fokhagymát. Meglocsoljuk citromlével.
Keverjük össze a fűszereket egy mozsárban. Cod, kockákra vágott, hozzáadjuk a leveshez. Pároljuk néhány percig. Dörzsölje a citromhéjat a levesbe. Adjuk hozzá a bort a serpenyőbe.
Hozzáadjuk a tejszínt, és a víz. Keverjük össze a tőkehal máj olaj, a sajt és a kakukkfű. Keverjük jól össze. Egy darab baguette megpirítjuk egy serpenyőben.
Leves Vegyük le a tűzről, és grind a mixer. Keverékéből máj és képező rizs gombóc.
Tálaljuk baguette.
Paradicsom leves COD
Csípős leves olasz konyha kapsz egy felejthetetlen vacsorát.
- Cod filé - 300 g
- Paradicsom - 3 db.
- Rice - 40g
- Fokhagyma - 3 db.
- Hagyma - 1 db.
- lomb
Paradicsom felére csökken, és szétterítjük egy tepsibe vágva a tetején. ... .luk és a fokhagymát apróra vágva, hogy elterjedt a paradicsom. Süssük a sütőben 30 percig.
Forraljuk a rizst, amíg a fele.
Miután a zöldségek kész, őrölni őket egy turmixgépben.
A wok Tedd a rizst öntsük paradicsompüré és egy pohár víz, só, bors és adjuk hozzá a COD. Forraljuk 10 percig.
Fül tőkehal egy egyszerű módja a vodka
Nagyon egyszerű és étrend leves szerelmeseinek halételeket.
- Paradicsom - 1 darab.
- lomb
- Cod - 400 g
- Burgonya - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- kaliforniai paprika
- babérlevél
- Vodka - 40 ml
- Hal húsleves - 1,5 L
A burgonyát és a hagymát apró kockákra. Küldjük őket a húslevest. Eközben, vágjuk a paradicsomot és tőkehal.
Miután a burgonya kész, hozzáadjuk a leveshez tőkehal, borssal, babérlevéllel és a vodka.
Ahhoz, hogy a leves színezetű tűz, felgyújtották a babérlevelet.
Cook 10 percig só, bors, adjunk hozzá paradicsom. Főzzük még 10 percig.
Sajt halászlé
Erre a leves jobb, hogy egy szelet, majd a felkészülési idő lesz sokkal kevesebb.
- Cod filé - 400 g
- Burgonya - 2 db.
- Sárgarépa 1 db.
- Ömlesztett sajt - 200 g
Filé vágjuk nagyobb darabokra, öntsünk 2-3 liter vizet, forraljuk 40 percig.
Finomra vágjuk a hagymát, sárgarépát vágjuk körökben. Voschi megsütjük olaj és hozzá a halat. Shinkuem burgonyát kockákra, adjuk hozzá a halat.
A végén adjuk hozzá a sajtot és a zöldek. Cook, folyamatos keverés közben, hogy feloldódjon a sajt.
Diétás leves tőkehal
Ez a leves készül a leghasznosabb zöldségek és a legtöbb étkezési hal. Tehát, ha teszik ki a menüből a diéta egy hétig, ne felejtsük el, hogy írják le a receptet.
- Tök - 600 g
- Burgonya - 700 g
- Cod filé - 500 g
- Édeskömény - 250 g
- Fokhagyma - 1 fog.
- olívaolaj
- Mustármag - 10 g
- Broth - 500 ml (beszerezhető a kocka.)
Tök tiszta a magokat és a héja, kockákra vágott. Burgonya tiszta és vágjuk kockákra akkora, mint egy tök. Póréhagyma vágjuk hosszában vágjuk fél gyűrű.
Édeskömény van osztva 4 részből áll. Egy serpenyőbe öntsünk egy kis olívaolajat, és megpirítjuk a burgonya, sütőtök, fokhagyma, mustár szemek. Megsütjük egy kicsit.
A zöldség, öntsük a levest. Forraljuk 10 percig. Cod filé kockákra vágott. Add, hogy a leves édeskömény és póréhagyma. Ezennel a levest felforraljuk.
Sózzuk és halászlé, főzzük 4 percig. Lemon obdadim forró vizet. Peel lereszeljük. Nyomja össze a levet egy fél citrom C. Apróra vágott zöld.
Leves sóval és borssal, adjuk hozzá a citromlevet és a szegfűszeg.
Főzzük további 5 percig. Tálalás előtt szórjuk meg gyógynövényekkel és citromhéj.
Fish halászlé
A legfontosabb a halászlé húsleves tiszta nélkül fűszerek és gyógynövények, csak a természetes ízét zöldséget és halat.
- Hagyma - 2 db.
- Paradicsom - 1 darab.
- Zeller - 2 db.
- Hal - 400 g
- A bolgár paprika - 1 db.
- Burgonya - 2 db.
- Sárgarépa - 1 db.
Zöldség tiszta, durvára vágott. Hal megtelnek vízzel, és forraljuk 40 percig. Mi vegye ki a halat a húslevest. Add hozzá a zöldségeket. Tisztítsuk meg a halat a csont és bőr.
Vágjuk nagyobb kockákra. 30 perc elteltével a főzés, vissza a halat a leves, megvárjuk, amíg jön egy forraljuk, és vegyük le a tűzről.
Hal leves kukorica
Szokatlan leves változatossá mindennapi Ratzon.
- Tej - 250 ml
- Krém 20% - 250 ml
- Broth - 500 ml
- Cod - 500 g
- Főtt kukoricát - 3 db.
- Burgonya - 4 db.
- Hagyma 1 db.
- Bacon - 300g
- Kapros - 1 csokor
Hagyma héja és vágjuk apró kockákra. A burgonya vágva egy átlagos kocka. A vágott a kukoricaszem. Bacon kis darabokra vágva.
Küldés kukorica egy fazék vizet. Bacon, megsütjük egy kis olajat. Fry, amíg amíg forraljuk olaj.
Hagyma sült egy serpenyőben pároljuk. Ezután öntsük a tejet és a húslevest, hozzáadjuk a burgonyát főzzük 10 percig.
Ezután hozzáadjuk a kukorica, öntsük tejszínt és forralást további 10 percig forralás után. Adjuk hozzá a halat, szalonnát, főzzük további 5 percig.
Tálalás előtt adjuk hozzá a kapor.
Hal leves Vaterzoy
Vaterzoy - egy belga sűrű leves halak és a tejszínt. Nagyon finom ebéd.
- Burgonya - 5 db.
- Vaj - 30
- Tojás (sárgája) - 4 db.
- Krém 35% - 100 ml
- A kagylók - 300 g
- Cod filé - 300 g
- lazac filé - 300 g
- Póréhagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Húsleves - 1
- Fehér bor - 100 ml
Sárgarépa hagymát megtisztítjuk, felaprítjuk, közepes darab. Póréhagyma vágjuk közepes méretű darabokra. Rendezzük egy tál szelet vajat.
Dish hajó a sütőt 220 fokra.
A kagyló forraljuk 3-4 percig. A fermentlevet öntjük rájuk. A hal húsleves forrni hal.
Vegye ki a halat a húslevest, hozzáadjuk a tejszínt és a húslevest, amelyben a főtt kagyló. Tedd egy erős tűz, hadd sűrít 2 alkalommal.
Egy külön tálban keverjük össze a tojás sárgáját és a tejszínt, habverővel és öntsük a levest hagyjuk, amíg vastag.
A mély tál feküdt ki a halat, majd zöldségeket, majd a kagyló és öntsük a levest.