Finom levesek, szalonna receptek 5
Támaszkodjon a szalonna, persze ez nem szükséges, de megenni időről időre nem ártalmas - azt mondják az orvosok magukat. Ha azt szeretnénk, finom, de ugyanakkor hasznos, előkészíti a levest szalonnával, és kényeztesse magát egy finom első fogás. Levesek kell enni, amilyen gyakran csak lehet, és tanulni főzni bármely levesek, amit az alábbiakban ismertetett, akkor biztosan elkezdik követni ezt a szabályt!
Recept One: Borsó leves szalonna
Szükséges: 1,5l csirke / marha húsleves, 100 g hámozott borsó, 8 szelet füstölt szalonna zsírral, 2 fej vöröshagyma, 1 sárgarépa, 2 evőkanál növényi olaj, 0,5 tk keveréke szárított gyógynövények, petrezselyem, bors, só.
Főzni borsó leves szalonnával. Hideg víz öntsük a borsó, hagyjuk egy éjszakán át, majd lecsepegtetjük. Hagymát gyűrűk, sárgarépa - kis kockákra, kisütjük növényi olajban 5 percig, adjunk hozzá kockára vágott szalonnát, sült azonos számú, öntsük húsleves, öntsük borsó, podsolit, bors, adjunk hozzá gyógynövények 1 órai forralás pároljuk, majd törölje levest szitán (nem kötelező), majd forralunk és azonnal eltávolítjuk a lemezről. Küldje el a levest, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.
Egyszerű, gyors, ízletes - mi ennél többet is akarsz? Nem akar főzni szalonna borsó leves - Készítsük elő a paradicsomot.
Recept Two: Paradicsomleves szalonnás
Szükséges: 600ml csirke húsleves, paradicsom 4-5, 2 sárgarépa, szalonna szeleteket és szál zeller, egy izzó, a 2st.l. tejszín és liszt, 1 evőkanál vaj, petrezselyem, bors, só.
Hogyan készüljünk paradicsomleves szalonnával. Vágott megdobás szalonna, a finomra vágott, összekeverjük apróra vágott vöröshagymát, 5 perc eloltani az olaj fel szeletelt sárgarépa, zeller, a fedél pároljuk 5 percig. Öntsük a termékek lisztet, keverjük, tegye a paradicsomot, vágjuk őket, öntsük a húslevest, forraljuk a levest, fedett több 5-10min, majd öntsük a tejszínt, és adjunk hozzá apróra vágott petrezselyem, bors és só, forraljuk a fedél alatt egy másik 5 perc és tálaljuk.
Harmadik Recept: leves árpagyöngy és szalonnával
Meg kell: 400 g szalonna, 150 g gyöngy árpa, borsó 5 szegfűbors, 2 hagyma, répa, 1 babérlevél, szár póréhagyma, karfiol, petrezselyem, zeller, 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem, cayenne bors, őrölt bors.
Főzni leves árpagyöngy, szalonna. Bacon fel egy fazékba, adjunk hozzá 1,5 liter hideg vízzel, felforraljuk, és tedd babér bors, forraljuk 1 órán keresztül. Minden zöldséget kockákra vágott, kivéve póréhagyma, tedd egy serpenyőben szalonna, forraljuk 30 percig, hozzáadjuk az apróra vágott póréhagymát 10 perc alatt, hogy szalonnát és apróra vágjuk, majd tedd vissza az edénybe. Szezonban a leves bors, só, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet.
Bacon leves árpagyöngy kapott elég kiadós, de nem utolsósorban, egy kiadós leves lehet főtt szerint a következő recept, kombinálásával szalonnát zöldséggel.
Recept Four: Zöldségleves szalonna és az alma
Szükség: 1,3 növényi húsleves, burgonya 450 g, 125g káposzta, 100 g szalonna és póréhagyma 50g vaj, 2 savanyú-édes alma, hagyma és 1 gerezd fokhagyma, 2 tk száraz kakukkfű, 1 tk édeskömény, őrölt fekete bors, só.
Főzni zöldségleves almával és szalonnával. Vajat egy nagy serpenyőben olvasszuk, tedd szeletelt burgonya, hagyma, szalonna, póréhagyma, fokhagyma, alma, édeskömény és a kakukkfű, só, bors, keverjük, és lefedve 15 percig főzzük, közepes lángon. Öntsük serpenyőbe húsleves, forralunk, 15 percig forraljuk a burgonyát a lágyság. Alkatrészek őrölni a levest egy turmixgép, hő, tedd finoman reszelt káposzta, 3 percig forraljuk. Tálaljuk a levest pirított kenyérkockákkal olvasztott sajttal.
Nos, az utolsó recept, amit kapsz egy nagyon finom, így a leves akkor hatni még az ínyenceket.
Recept ötödik: bacon leves zöldségekkel és a bor
Szükséges: 600ml csirke húsleves, 175g káposzta, 150 ml fehérbor, 6 szelet szalonna, 1 és banki piros izzó konzerv fehér bab, 2 evőkanál olívaolaj és petrezselyem.
Főzni leves szalonna, bor és zöldségek. A nagy fazék öntsünk olívaolajat, hő, tegye vágott hagymát, sütjük 10 percig, tedd szeletelt szalonnát, sült további 2 percig, tegye finomra reszelt káposzta, 2 percig sütjük, keverés. Add a serpenyőbe az apróra vágott petrezselymet, öntsük hozzá a bort és a húslevest, tegye a babot, és forraljuk 10 percig pároljuk káposzta. Tálaljuk a levest pirított kenyérkockákkal kenyeret.
Hot illatos leves szalonna lesz meleg, telített és ad egy kellemes komfortérzetet, hogy lehet érezni, evés csak főtt ételt a kezüket a családban.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt