Ecetes paradicsom - főzés helyszínen Anna mérkőzések
Annak ellenére, hogy a nyáron egy csomó friss zöldséget, de erjesztett uborka és paradicsom ugyanaz senki nem fog visszautasítani. Savanyúság nem csak ízletes táplálékra, ők is nagyon hasznos emésztést. A tejsav, amely felszabadul a fermentáció során javítja az emésztést, normalizálja a bélflórát. Savanyúság gyakran ajánlják az embereknek a legyengült immunrendszerű, és sérti a pajzsmirigy vagy a gyomor-bél traktusban. Nem javasoljuk, hogy visszaélés ilyen termékeket csak az emberek magas savtartalma gyomor- vagy peptikus fekélybetegség.
Ma szeretnék ajánlani a recept - finom pácolt paradicsommal. Kvasz lehet a bank, és a serpenyőben.
összetevők
- paradicsom,
- Száraz kapor,
- fokhagyma,
- Egy kis gyökér a torma
Sóoldat 1 liter vízben
- 2 evőkanál. l. só nélkül csúszdák,
- 1 órán át. L. cukor,
Hogyan készítsünk savanyú paradicsom
Vegye érett paradicsom szűk, hogy ők tselenkimi. Az alján a doboz, vagy serpenyőben, hogy egy kis gyökér a torma, néhány szál és jobb esernyők szárított kapor és néhány gerezd fokhagymát. Top töltse ki az üveget vagy pot paradicsom.
Most öntsük a paradicsom sóoldattal mossuk. Brine csinálni a hideg vízben is hűvös főtt, akkor csak hogy a víz a csapból. Oldjuk vízben, só, cukor és öntsük a paradicsom úgy, hogy a sóoldat teljesen magában foglalja őket. Ha Kwasi paradicsomot egy serpenyőben, hogy egy csészealj a tetején úgy, hogy a paradicsom ne felbukkan.
Hogyan kell elkészíteni ecetes paradicsom:
Tedd a paradicsomokat egy tartályt meleg helyre, de nem a nap. És várjon 7-10 napig, amíg viszont savanyú, a melegebb a külső gyorsabban savanyú paradicsom. Az erjesztés során felső plenochka képződik.
Ha elég savanyú paradicsom, azt javasoljuk, hogy távolítsa el őket a hűtőbe, hogy azok ne szuperoxid.
Itt és kész a savanyú paradicsom. Ez egy nagyon finom előétel - egyszerűen Yum. Tálaljuk főtt burgonya, tészta, rizs, vagy enni csak))) Jó étvágyat!
Ha tetszik a recept, kérjük, ossza meg barátaival - ez lehetővé teszi, hogy tovább kell fejleszteni a helyszínen.