Csirke töltött körte mazsolával - recepteket szerető feleség
Ez a recept használ egy viszonylag nagy mennyiségű morzsát, ami segít hűvös a csirke ázni körtelé. A kombináció jegyzeteket bors és fokhagyma igazán különleges.
A szépség a receptet, hogy ez nem okoz nehézséget tapasztalt hostessek.
- Csirke tömege megközelítőleg 1,5 1,6 kg.
- Édes körte nagy 1 db.
- Breadcrumbs 1,5 art. - kiszáradhat 4 szelet fehér kenyér vagy kenyér és őrölni egy élelmiszer-feldolgozó
- Nuts bármilyen - Van mandula - 50g.
- Mazsola 70g.
- só
- bors
- Kakukkfű ½ teáskanál
- Fokhagyma 2 gerezd
- Mossuk ki a csirkét alaposan, finoman pat szárazra egy papírtörlővel.
- Vegye ki a csirkét csontok kivételével a szárnyak és a lábak.
- Rub csirkét sóval és borssal kívül és belül. Belül dörzsölje csirkehús finomra vágott fokhagymát.
- Nuts karaj - karaj vagy csiszoljuk egy turmixgépben.
- Pear héja és kockákra vágott mérési körülbelül 2x2 cm.
- Mazsola öntsünk forró vízben 10 percig, vízleeresztő, mazsola pat száraz papírtörülközővel.
- Mix dió, mazsola, zsemlemorzsa és a körte, bors és só, és adjunk hozzá az így kapott masszát kakukkfű. Minden mix.
- Csirke feküdt egy olajozott sütőedénybe (lehetőleg kompakt csirke feküdt kompakt formában) a hátán.
- Mennini kapott tömeg csirke és rögzítse lyuk fogpiszkálóval.
- Tedd csirke sült a kemencében 220 fok 20 percig, majd csökkentse a hőt 180 tűz és süssük további 50-60 percig.
Csirke töltött körte mazsolával