Csirke paprikával shopski
Főzés hot paprika és a csirke.
összetevők:
- 1 db. csirke
- 15 db paprika
- 5 darab forró paprika
- 5 db paradicsom
- egy kis friss petrezselyem
- 40 gr. vaj
- kevés növényi olaj
- 10 gerezd fokhagyma
- hagyma felét
- 1 teáskanál liszt
- egy kis paradicsompüré
- egy kis só, őrölt fekete bors
előállítás:
Vegye csirke, én, akkor serpenyőben megsütjük növényi olaj, így a héja. További csirke hozott egy mély edénybe, töltse ki a forró vizet, és forraljuk alacsony hőmérsékleten, amíg készen. Miután kivette a bontott csirke a levest, és így jó. Külön a húst a csontok és a finomra vágott.
Pomo borssal, majd egy jó tűz égett minden oldalról. Ehhez használjuk a nyárs nyárs és paprika egy szár vagy a rács. Hot hasított bors fel 5-10 percig egy műanyag zacskóba, és közel van, az, hogy megszórnánk „otpotel”. Ahelyett, hogy a celofán csomagolás - tegye a tetemet a serpenyőben, és fedjük le fedővel. A következő lépés a tiszta héja bors (álló hideg víz alatt) óvatosan. Vágjuk a szár, és vegye ki a magokat. Finomra vágott. Ezután öntsük a serpenyőbe, ahol a paprikát is sült csirkét. Pároljuk paprika, hagyma, paradicsom, és a fokhagymát. Ne felejtsük el, hogy sózzuk. Adjuk hozzá a paradicsompürét és a lisztet, krumplit, akkor szórjuk a bort. Elalszik hüvelyben erős paprika (teljes) és egyéb fűszerek
Vegye ki a zöldségeket, akkor shift egy mély tálba, adjuk hozzá az apróra vágott csirke darabokat, keverjük. Meghintjük pehely vajat. Süssük a sütőben kis lángon. Főtt étel szállított az ételek díszített friss fűszernövények.
sütési idő
Körülbelül 20 perc alatt az előkészítő tevékenységek és 1 óra 10 perc főzés visz mindent.
hasznos információkat
Otthon, a paprikát éget a gáztűzhely.