Chilindron csirke recept egy fotó
összetevők
- Csirke (én csirkecombot -.. 2 db) - 600 g
- Paradicsom - 4 db.
- Az édes paprika - 2 db.
- Hagyma - 1 db.
- Füstölt sonka (vagy szalonna) - 150 g
- A bor vörös asztali - 200 ml
- Szójaszósz Kikkoman - 1-2 Art. l.
- Olívaolaj - ízlés
- Fokhagyma - 2-3 gerezd
- Chili - 1 pod
- Kakukkfű - ízlés szerint
- Rosemary - ízlés szerint
- Babérlevél - 1 db.
- lomb
- só
Főzni
Tisztított és kizsigerelt csirkét vágjuk nagyobb darabokra, egy kevés sót a. Az én esetemben, a hiányzó összetevőket, azaz a. E csirkék kellett kissé változtatni a recept. Hogy előkészítse a csirke chilindron nem kényszerítette, hogy a csirke, akkor szárnyak, combok és lábak.
1. Egy mély serpenyőben hő olívaolajat és a sült csirke darabokat rajta, amíg aranybarna. Sült hús a tányéron műszakban.
2. Ugyanebben serpenyőben, öntsünk apróra vágott fokhagymát és az apróra vágott hagymát.
3. Chili, paprika apró darabokra vágjuk és beletesszük a kissé pirított hagymával és fokhagymával.
4. A paradicsom leforrázott forró vízzel, héja, kis darabokra vágtuk, és öntsük a többi zöldséget.
5. Add 1-2 evőkanál. szójaszósz, száraz csávázással, babérlevél, só az íz, keverjük és főzzük közepes lángon 10 percig.
6. Amikor a zöldségek kialszik, áthelyezve azokat sült hús, fedelet és főzzük 5 percig.
7. Ezután adjunk hozzá apróra vágott sonka, öntsük a bort és tovább főzzük további 5 percig. Miután az ideje, hogy a húsdarabok az előkészített edénybe, és öntsük mártással alakult. Tálaljuk köretként vagy anélkül, az Ön választása szerint.
Lépésről lépésre recept fotók
További információ a recept
