Vastag paradicsom leves kagyló
Nem is olyan régen megosztottam veletek egy receptet egy francia halleves úgynevezett „bouillabaisse”. És most nézzük készítsen egy finom paradicsomleves kagylót.
Ez a leves lehet tulajdonítani az olasz konyha, ahol sok lehetőség főzésre paradicsomleves. Leves kagylóval és paradicsom lesz illatos, vastag következetesség. Tény, hogy készítsen ez az étel lesz szükség 20-30 perc. A javasolt termékek kapott két részletben.
összetevők:
Egy közepes méretű paradicsom - 3PC;
kagyló - 200-300gr;
citrom;
Hagyma - 1 db;
Fokhagyma - 1 gerezd;
erős paprika - ízlés;
csirke vagy zöldség erőleves - 200ml;
keveréket Paprika, fűszer íze, só;
vaj - 0,5ch.l;
olívaolaj;
zöldtakarmány.
Főzés leves kagylóval
Ahhoz, hogy távolítsa el a bőr a paradicsomot kell önteni forró vizet őket korábban, így remek, így aztán könnyebb lesz tisztítani. Hagyja a paradicsomot forrásban lévő vízben 5 percig, távolítsa el a héj, vágjuk fel kell aprítani. Az egyenletes konzisztenciájú törzs a paradicsom szitán. Ön helyettesítheti a friss paradicsom konzerv saját levében, ha szükséges.
A kagyló friss kagyló alaposan mossa le és távolítsa el a felhalmozódását őket. Ha nem találja a friss kagyló, akkor bármilyen más friss vagy friss fagyasztott tenger gyümölcsei.
Egy mély serpenyőben, a növényi és az olívaolaj keveréke sütjük a fokhagymát és a hagymát. Sok háziasszony adunk végén a fokhagymát levesek, próbálod elején a főzési folyamat, így a leves illatos. Hogy fokozza az ízét a jövőben a leves, adjunk hozzá egy kevés apróra vágott rozmaring és kakukkfű pirított hagymát és a fokhagymát. Pour húslevest egy serpenyőben, várni, amíg az első buborékok, majd öntsük peretortye paradicsom. Forraljuk levest körülbelül 10 percig.
A készítmény a tenger gyümölcsei elég 5-10 percig. Helyezze a kagyló a levesbe, keverjük, sózzuk, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint. Távolítsuk el a levest a tűzről, fedjük le az edényt.
Eközben a vágott egy szelet citrom és egy kis csípős paprika.
Kezelésére saját, öntsük a levest egy tálba, tedd egy szelet citrom és csípős paprika, adjunk hozzá néhány csepp olívaolajjal, szórjuk meg a keveréke paprika és gyógynövények.
