Stofato vagy sertés bolgár recept fotókkal
összetevők
- A hús sertés - 600g
- Lila hagyma - 2 fej
- Fokhagyma - 2-3 gerezd
- Paradicsomlé - 2 csésze
- Száraz fehérbor - 1/2 csésze
- Növényi olaj - 1 evőkanál
- Babérlevél - 1 db.
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
Főzni
Megértem, hogy a recept túl egyszerű, de valaki biztosan jól jönnek.
Vágott hagymát félgyűrűt és növényi olajban megsütjük.
Hozzáadása paradicsomlé, babérlevél, apróra vágott fokhagyma, só és bors.
Hús egy darabból dörzsölje enyhén sóval és tegye a mártást. Öntsük a bort és forraljuk néhány órán (természetesen attól függően, hogy a méret a húsdarab)
Alkalmazása során a mártást szitán, a húst vágjuk szeletekre, és öntsük a szósz.
Lépésről lépésre fotók
további információk
Ez a recept Nem terveztem, hogy elterjedt. De húst az első alkalom, hogy úgy fordult, pályázati, hogy kész újra, és hús főtt oly csodálatosan, mint a hideg előétel helyett a kolbász. Tehát ebben az időben, a mártást szitán. Általában, ahogy tetszik. Felesleges párolt sertés paradicsomlé új nekem. Tud valaki jól jön ez a csodálatos egyszerű recept hús bolgár.
Recept: „Stofato” vagy sertés bolgár, hogyan kell főzni, gyors és finom házi