Sopszka saláta recept egy klasszikus

Lédús friss paradicsom, uborka ropogós és édes paprika kiegészítésére illatos petrezselyem, olajbogyó, egyszerű olaj mártással és sós sajt - elkészíti a színes saláta sopszka klasszikus recept. Étvágygerjesztő zöldség mix könnyen helyettesítheti köretként, találóan kiegészíti hús / hal termékek, és még megbirkózni a szerepe teljes körű független snack.

Ez egy hagyományos bolgár étel minden bizonnyal örömet rajongóinak görög saláta. valamint minden szerelmeseinek ételek. Egyszerű összetevők tökéletesen keverjük össze egymással, és alkotnak egy frissítő megtakarítás darabok.

bors - 2 db.;
friss paradicsom - 400 g;
uborka - 300 g;
hagyma, vagy saláta - 50 g;
sajt - 200 g;
petrezselyem - 4-5 szál;
olajbogyó vagy olíva - 7-10 db.;
só és bors - ízlés szerint;
növényi olaj - ízlés;
borecet vagy citromlé (opcionális.) - 1 tk.

Sopszka saláta recept klasszikus fotók

Minden zöldség és gyógynövények, és az első dolog, amit mosni obsushivayut. Ezután folytassa a készítmény - Peppers tegye a tűzálló alakja és a hajó egy előmelegített 220 fokos sütőben 30-40 percig (amíg a sötét területek a bőrön a növényi). Kérésére helyett sütés, akkor megsütjük a paprikát egy serpenyőben vagy egy friss gyümölcssaláta, anélkül, hogy az őket hőkezelésnek.
Sült paprika kitesz egy csomagot, hogy, és hagyjuk kihűlni.
Ezután folytassa össze a salátát. A sorozat vágás nem jelentős, de indul a sűrűbb zöldséget. Uborka vágjuk apró darabokra.
Tisztítsa ki a maghéj, a maximális foszlány kés hagymát. Ha azt szeretnénk, hogy távolítsa el a keserűség, lehet leforrázott forró vízzel vágások, akár az édes fajta hagymát.

Szakadás a kocsány és ossza kis kockákra húsos paradicsom.

Miután elkülönül a szárak, apróra vágott petrezselyemmel fűszerezzük.

Lehűtjük paprika kivonat a táskát, tisztítani a bőrt és a magvak, kockákra vágott.

Elhelyezés az összes alkatrészt egy vágott salátát tálba, adjuk hozzá olajbogyót / olajbogyó.

Só, bors, saláta kikészített növényi olaj, adott esetben hozzáadunk ecet vagy citromlé. Óvatosan keverjük, enyhén emelő és lazítás a rétegeket, vegyes zöldség.

Distribute színes keveréke lemezeken, felső nagylelkűen megszórjuk sajttal, reszelt finom forgács.

Classic sopszka saláta kész! Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő