Roman paradicsom - paradicsom növekszik az üvegházhatás
Origins római paradicsommag
Szeretné ezt a különböző paradicsom népszerű az Egyesült Államokban, mint egy paradicsom tészta, szószok, akkor nem jelenik meg ebben az országban, és még Olaszországban is, annak ellenére, hogy ő egy olasz neve. E szerint a különböző paradicsom tenyésztették 1955 körül keverésével fajták Pan American, extraháljuk az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma, a San Marzano, ismert, mint egyfajta paradicsom tészta, ami viszont származik az olasz fajták Vörös Pear; úgy véljük, hogy ez a fajta hozta Amerikába olasz bevándorlók. Aztán átment a fajta Red Top, ez egy paradicsom, mint a „krém” hosszúságig. Mindezek a keresztező fajták kialakulásához vezetett római paradicsom, szilárd és húsos gyümölcsök, kevés mag, amely ideálisan használható saláták és a főzés tészta. Ma már sok fajta paradicsom, mély piros csíkos sárga és narancs. Ezek az úgynevezett fajták nevek alatt Kelsey Sárga Roma, édes narancs Roma, sárga Roma, stb
Tippek a használata római paradicsom főzés
Szilárd és húsos paradicsom római tökéletes mártások, tészta, ketchup és konzervipari. Ezen túlmenően, a kemény fajta a paradicsom fajták is sült, és esznek egy egész (mert a kis méret), és használja a saláták, a tölteléket a pizza és a szendvicsek. Kifejezetten erre a célra fajták a paradicsom szilárd anyagot szűréssel eltávolítjuk, így például a Roma Napoli, Martino Roma, Rio Grande Roma, Roma VF és a roma OP.
Tápértéke olasz paradicsom „krém”
Ezek a paradicsom gazdag vitaminokban és C
Tippek vásárlása és tárolása
Ha vásárol egy római paradicsom, fontolja meg a következőket:
Győződjön meg arról, hogy a bőr paradicsom sűrű, sima, színe a rózsaszíntől a vörösig. Még ha zöld paradicsom, de a bőr vastag és sima, azok könnyen érik szobahőmérsékleten.
Ne vegye fel a paradicsomot, zöld és barna foltok. Ne vásároljon paradicsom a sérült és ráncos bőrt.
Meg kell kerülni tárolására éretlen paradicsom alacsony hőmérsékleten. Úgy kell tárolni szobahőmérsékleten közvetlen napfénytől védve.
Érett, de határozott gyümölcsöt azonnal fel kell használni; ha túl érett, akkor lehet alacsony hőmérsékleten tároljuk. Ez azonban megváltozhat egy kis ízelítőt a római paradicsom.