Hogyan lehet megszabadulni a keserű íz előállításához kelbimbó - hogyan lehet eltávolítani a keserűség a karalábé -
Kelbimbó egy univerzális tápanyag termék, amely rendkívül hasznos sült, főtt vagy párolt. Sajnos, néhány háziasszonyok nem különösebben szereti ezt az egészséges és ízletes zöldség, mert a keserűség - de a tudás néhány kulináris titkokat könnyen eltávolítható.
Pick a recept
keserű íz eltávolítása
Ahhoz, hogy megszabaduljon a kelbimbó, a keserű íz, azt javasoljuk, hogy adjon hozzá különböző fűszerek a főzés során. Jó tiszta keserűség és zúzott gerezd fokhagymát - elég sütjük káposzta, amíg szép aranybarnára. Azt is felére csökken a fejét kelbimbó és főzzük tíz percig közepes lángon. Főzés előtt a növényi kívánatos problanshirovat forrásban lévő vízben, majd főtt arányban 1 kg káposzta 5 liter vizet.
Ahhoz, kelbimbó vizet adott minden keserűségét, kell elhelyezni a száron keresztben mély vágás.
Szintén megszabadulni a keserűség, akkor használja a következő keveréket: főzés káposzta hozzá egy kevés cukrot, egy csipet sóval és egy teáskanál ecetet. Ön is használja citromlé megszorította fél citrom fél liter forrásban lévő vízzel - mossuk káposzta egy tésztaszűrő kell mártani egy tésztaszűrő vízzel levet és problanshirovat őket öt percig. Ezt követően, a káposzta sült egy serpenyőben bármilyen növényi olaj.
Főzés a szabályok szerint
Főzés előtt a főtt kelbimbó alaposan tisztítson meg az összes sárga levelek és a kukoricacsöveket ázni tíz percig hideg vízben, hogy távolítsa el a homokot és a rovarokat. Akkor meg kell óvatosan vágja le a szárak és forralja fel a káposztát nyolc-tíz percig -, és akkor főzzük egy pár öt percig, és melegen tálaljuk. A készítmény a sült kelbimbó kell távolítani az összes sárga levelek, öblítsük ki a káposztát, szárítsuk meg és vágjuk ketté.
Sütés előtt a káposzta kell kitölteni egy kis citromlevet szósz, só, olívaolaj, keverjük össze mindent egy tálba.
Ezután eltolódott a kelbimbót egy serpenyőben vagy a forma és a sült egy előmelegített sütőben negyvenöt perc. Káposzta egyenletesen pirított, kell őket időközönként keverjük. Kelbimbó is csinál nagy a pörkölt - meg kell készíteni a sütés, tedd egy serpenyőbe, szorosan fedjük le fedővel, és főzzük a tűzhelyen hét percig kis lángon. Ezután a fedelet el kell távolítani, és a káposzta pörkölt még öt percet lepárlása az összes folyadékot. A folyamat során meg kell keverjük a káposzta, így egyenletesen pörkölt.