Burgonya ostya elektromos gofri - recept fotókkal
Mindenki ismeri ételek, mint a krumplis palacsinta, burgonya palacsinta, burgonya palacsinta. És mi van, ha a szakács őket egy gofrisütő vastag szeletek, gondoltam. És főtt burgonya gofri. Tálaljuk uborka és tejfölös mártással.
összetevők:
Waffle Burgonya:
- Burgonya - 500 g;
- Búzaliszt - 5 evőkanál;
- tojás - 2 db;
- tej - 250 ml;
- krém 20% zsír - 2 evőkanál;
- sütőpor - 1 tk;
- só - 0,5 teáskanál;
- Hagyma - 1 fej;
- növényi olaj - 2 evőkanál;
uborka mártással:
- uborka - 2 db;
- tejföl - 4 evőkanál;
- Fokhagyma - 1 gerezd;
- néhány gallyakból kapor kívánt esetben;
- só ízlés szerint.
előkészítés
- Burgonya héja, lereszeljük egy durva reszelő, öntsük hozzá a tejet, és hagyjuk állni 30 percig.
- Hagyma hámozott, apróra vágjuk, és a növényi olajban megsütjük, amíg kissé aranyszínű.
- Burgonya kap tejet, nyomja ki, amennyire csak lehetséges, és tegye egy tálba.
- Ahhoz, hogy a burgonya add sült hagyma, tojás-meghajtó, a tejfölt, a sót. Keverjük.
- Számos technikát hozzáadni lisztet sütőport, keverjük, amíg sima és hagyja a burgonya tésztát 15-20 percig.
- Közben főzzük az uborkát mártással. Uborka dörzsölje egy durva reszelő és tekerni száraz. Zúzott fokhagyma. Hozzáadjuk a tejfölt. Opcionálisan hozzá egy pár szál apróra vágott kaporral. Keverjük.
- Süssük burgonya gofri, amíg aranybarna. Forrón tálaljuk.
Ui Eleinte voltak kétségeim, hogy a burgonya lesz idő, hogy elérje a készségét én gofrisütő, a főzési idő elhanyagolható. Még azt hittem, az előre forraljuk a burgonyát héjában, legalábbis addig, amíg a fele. De a gofri sütött két oldalról, ellentétben a hagyományos oladushek. És a kétségek nem megalapozottak. Előétel sikeres volt.
Ön is érdekelt:- Finom és ropogós gofri
- Tészta gofri
- 5 ok, hogy adományozni a New Year elektromos gofrisütő
- Az ostyák tejföl: készülni multipekare
