Brokkoli tejszínes mártással recept fotókkal
Brokkoli - egyfajta káposzta, amely úgy néz ki elég világos és gyönyörű. De hogyan működik megfelelően, és főzni egy finom? Bemutatjuk a recept az egyik étel, amelyben a brokkoli egy nagyon gyengéd és krémes íze. Felkészülés ez az étel nagyon gyorsan és egyszerűen, és biztosítja a minimális összetevőket.
összetevők
- brokkoli - 300 g;
- vaj - 25 g;
- krém 10% zsír - 1 st.;
- krémsajt - 1 db. (90-100 g);
- liszt - 2 óra hosszat keverjük.; l.
- só - ízlés;
- keveréke őrölt bors - ízlés szerint;
- petrezselyem;
- kapor.
Főzni brokkoli, tejszínes mártással
Brokkoli, ossza késsel florets és alaposan mossa ki. Mivel a káposzta néha találkoznak a különböző bogarak, hernyók, akkor feltétlenül alaposan le kell mosni több vizeken.
A pot forraljuk körülbelül két liter vizet. Hozzá egy marék sót. Ezután dob virágzat készített forrásban lévő sós és forraljuk 3-4 percig közepes hő. Miután távolítsa el őket a sós, és tegyük egy tésztaszűrő.
Hogy előkészítse a tejszínes mártással, amire szükség van a tejszín, vaj és ömlesztett sajt. Ebben a receptben, ömlesztett sajt lehet helyettesíteni kemény sajt, reszelt egy finom reszelő.
És ha azt szeretnénk, hogy kapcsolja le a kalória készételek, egyszerűen cserélje ki a krémet, alacsony zsírtartalmú tej, és ömlesztett sajtok a Adygei sajtot.
Tegyen egy darab vajat a serpenyőben, és kapcsolja be a tüzet.
Amikor az olajat kezd folyni át a serpenyőben, adjuk hozzá a 2 teáskanál lisztet és alaposan keverjük össze egy pengét. Ez nagyon kényelmes, hogy egy speciális szilikon spatulával. Jól hajlított és dörzsölés liszt csomók.
Virágzat káposzta szeres szűrőedény és visszatér a serpenyőbe. Keverjük használatával pengék.
Krémsajt vágjuk vékony szeletekre és adjuk a káposzta. Sajt ajánlott vágni egy éles késsel, és mindig nedves. Ez megakadályozza a lapok, hogy a szélén. Ezután írja be krémmel.
Brokkoli kell eloltani a tüzet a mérsékelt körülbelül 5 percig, amíg sűrű tejszínes mártással. Ízt az étel kész, ne felejtsd el hozzáadni azt a folyamat, amelynek során a keverék bors. Szintén ez az étel tökéletes harmóniában keveréke olasz, illetve provence gyógynövények - a választás.
Ready brokkoli egy tányér tejszínes mártással és megszórjuk apróra vágott zöld. Tálaláskor a tál után azonnal főzés, kiegészítésére egy szelet ropogós pirítós. Ezt a lemezt lehet használni, mint egy független és körítve például krumplipüré vagy a rizs.
