A túra a borászat torres Katalóniában
Miután az elméleti képzés a múzeumban bor Vilafranca del Penedès. úgy döntöttek, hogy látogassa meg a jelen borászati vállalat és a mi esett a választás a növény Torres. Ez csak egy 10 perces autóútra a város központjától. Megérkeztünk nélkül előkezelő a jó szerencse, és ő mosolygott ránk. Meg kellett várni, csak 1 órával a túra.
Akkor időt a boltban, és váróterem, és lehet sétálni a környéken, vannak nagyon szép. Magazinok állnak az orosz a Torres családi vállalkozás.
Ahhoz, hogy elérjük a pincészet Torres tömegközlekedéssel, meg kell először menni a város Villafranca del Penedès, ez az, amit én írtam ide.
Tény, hogy a bolt nagyon nagy, csak a fénykép mutatja, csak egy kis része. Az áruház termékek kerülnek a termelő országokban. Most Torres borok és pálinkák Spanyolországban gyártott, Chilében és Kaliforniában. A falakat térképek és fényképek szőlő, majdnem olyan, mint egy múzeum.
Középpontja körül látogatók kiterjesztése csak mágikus táj szépsége - mezők szőlő, ciprus, családi villa Torres. Panorámás kilátás a város Villafranca del Penedès. Láthatjuk a harangtorony a Cathedral of St. Mary.
Az ára a látogatás és működési mód
Az ára látogatók számától függ a kóstolók, a minimális ára € 7-80. Mi volt a 2 kóstolás azért, mert a kormány mögött, de akkor is rendelni, és öt kóstolók különböző borokat.
Munkaidő: hétfőtől szombatig, 09:15 (első kör) 16.00 órakor (utolsó túra). Vasárnapig, 9.15, 12.00 óra.
A film és túra a vonat állnak orosz, kóstoló útmutató csak angol nyelven hozzáférhető. Mire egy túra a cég vesz 1,5 óra.
Az eljárás kirándulások szervezése
At 15-00 szombaton túrák voltak kevesen, láttuk a farkát az előző csoport, ez sokkal nagyobb, mintegy 50 fő.
Kezdődik, közvetlenül a látogató központ ebben moziban mutatja egy film a történelem, a család Torres, a történelem, a pincészetek. Nálunk a túra volt a másik család Moszkva és egy pár spanyolok, így a film szerepel, orosz és spanyol kaptak fejhallgató fordításra.
Aztán minden ülni egy kisvonattal, hogy ki fejhallgató, amelyen keresztül lehet hallgatni a túra a növény az orosz, csaknem úgy, mint Barselona Bus Turistic.
Jobb a vonaton folytatni része a pincében bor tároló a pincében és a jobb megmutatni a film a történelem borkészítés Katalóniában.
Többnyire minden jön ki a vonatból, és hallgatni a magyarázatok az útmutató angol nyelven.
A túra végén a Látogató Központ borkóstolás, minden család azonosított saját kézikönyv, a gyerekek öntjük szőlőlé.
Azok számára, akik nem tervezi, hogy személyesen keresse fel a borászat Torres Katalóniában, de érdekli ez a kérdés adok egy összefoglaló a túra.
A történelem a pincészet Torres
Torres Pincészet - egy családi vállalkozás által irányított öt egymást követő generációk ugyanannak a családnak. A gyökere a vállalkozás Jaime Torres, született 1839-ben Villafranca del Penedès. 16 éves korában, Jaime elhagyta otthonát és elment, hogy megkeresse a szerencséjét Amerikában. A 15 éves, az általa gyűjtött egy kis pénzösszeget, amely lehetővé tette számára, hogy hazatérjenek.
Meg kell jegyezni, hogy azokban a napokban az amerikai kivándorlással nagyon gyakori, és sokan emigránsok visszatértek, pénzt és megnyitotta a vállalkozások hazájában, Jaime sem volt kivétel.
Ennek eredményeként, kinyitotta a pincészet 1870-ben, és később egy textilipari vállalkozás, újság és bérelt saját bíróság megvalósítása az álom az export. Hamarosan Torres exportált borok a világ minden tájáról, először Kubában, majd Puerto Rico, Argentína, Mexikó és más spanyol nyelvű országokban. Továbbá, a pincészet részesült rangos díjakat a nemzetközi kiállításokon Bécs (1873), Philadelphia (1876), Párizsban (1878) és Barcelona (1888).
Torres volt a cég a kezdetektől fogva az élvonalba bevezetése innovációk a termelésbe. A hatalmas kád épült gyárak központok által támogatott 121 villanyoszlop, amelynek kapacitása 5000 hektoliter bort. Azokban a napokban nem volt semmi, mint: hordó volt olyan hatalmas, hogy ő jött, hogy az arc a királyi udvar, beleértve a király Alfonso XIII.
Ez volt 1904-ben, és abban a pillanatban az épület kapta a nevét az uralkodó. Körül a fürdőkád, mindkét oldalon voltak kúpok és kapacitása 125.000 liter, amelyek túlélték a mai napig. A központban helyezték hordó exportra, hogy elfoglalják az egész rendelkezésre álló területet.
Nagy nehezen, a társaság a felépüljön ez csapás a sors. Jelenleg a gyár nagy területet fed le és fel van szerelve a legmodernebb eszközök előállítására és tárolására bort.
A család folyamatosan bővül a tulajdonosi. Most Torres szőlők Spanyolországban található több területen: Ribera del Duero Rioja Penedes (ott voltunk), Conca Balbera, Priory, Ruzda, Rias Baixas. Továbbá, miután egy hosszú keresés, a cég megszerezte különböző telkek Chile szerint annak elhelyezkedését emlékeztet a katalán Priorat.
Lánya Miguel Torres költözött 1975-ben az Egyesült Államokba, és megalapította a pincészet, amely most termel a neves borok néven Marimar Estate.
A bor termelési folyamat
Borkészítés művészet történetéhez kapcsolódó, öröklődött generációról generációra, és alapja a föld, a szőlő és az éghajlatra. De az is egy örökölt száz borász. Talán ez a mondat és a rejtett siker Torres család.
Másrészt gyűjteni egy nagy terület a szőlő reálértékben csak akkor lehetséges a használata kombájnok. Egy processzor képes összegyűjteni a 8 hektár 12 óra alatt. A felvételkor a gyári minden gép, minták laboratóriumi gyűjtünk folyamatosan működik, ez lehetővé teszi, hogy figyelemmel kíséri a minőségét a betakarítás.
Szőlő töltött teljes hónapokban a földeken. Ő lett a táj része. Mivel a megszerzése, bemegy az ember keze, ami kapcsolja be a szőlőlé, majd a bort. Útközben ez az átalakulás gyümölcs áthaladnak a piramis alakú tartályokban, amelyek figyelembe a szőlő, nyomjon, tisztítani és rendezni.
Tervezze belül a növény magassága sor virágok, sőt szobrok.
Most 15% -a villamos energia iránti kereslet a gyárban a Penedès teljesül napelemek. Kaliforniai borászat Marimar Estate tett egy nagy lépést a környezeti fenntarthatóság telepítésével napelemek 100% -ban fedezi az összes energiaszükségletének a vállalkozás.
A különböző fajták igényelnek a különböző bor öregedését hordóban, majd palackozzák hőmérsékleten 12. A vállalkozás Torres hatalmas földalatti tárolásra. Minden hordó készült helyi tölgy.
Vettünk egy pár üveg bort, de néhány közülük derült fény, mert a szörnyű hőség, ahol laktunk a kemping és ivott néhány üveg elérhetetlen Péter, annak ellenére, hogy a szörnyű hőség 40.
Timber csövek termesztett Girona és Portugáliában. Spanyolországban Torres valamennyi bor palackozott más országokban a bor jön hordók és palackozzák a helyi gyárak.
Elfelejtettem, hogy hány kilométeres földalatti folyosók, de azt tudom, hogy sok.
Penedesben régió számos pincészetek. Vedd fel a borászat független látogatók a hivatalos oldalra Idegenforgalmi Villafranca del Penedès. a költségek egy látogatás 5-13 €, bor, általában tartalmazza ezt az összeget. A túra a pincészetek a Barcelona kéne mesés pénzt, még a független autókölcsönző Barcelonában. Meg fog kerülni sokkal olcsóbb.
Oldalamon meg lehet tanulni, hogyan magad menni Barcelona. Többé nem kell böngészni tucat honlap információt találni: minden módszer átadása a repülőtér nevét El Prat, hogy mi a teendő Barcelona, mit kell látni magad, hol lehet letölteni a audio guide, hogyan lehet megtalálni kirándulások a Barcelona és a Barcelona az orosz. Minden egy cikket, az összes szükséges linkeket.