Paradicsom szeletek a tél
A készítmény az ecetes paradicsom szeletek szüksége:
- paradicsom (hány fog lemenni a bankok);
- friss petrezselyem és a kapor;
- fokhagymát (3-4 per 3 literes üvegben);
- fekete bors;
- 9% ecetet;
- cukor;
- sót.

szelet paradicsom a téli kovászos következőképpen állítjuk elő.
Paradicsom mostuk és „mentes” a farok.
Gyógynövények (kapor és petrezselyem) mossuk és a bal, hogy egy pohár a felesleges nedvességet.
üvegedények konzerv paradicsom sterilizáljuk. Ezt meg lehet tenni egy sütőben, mikrohullámú sütőben, vagy Aerogrill gőzfürdőben egy vízforraló.
Minden előkészített üvegekbe kerülnek gallyakból kapor vagy petrezselyem, vágja szét darabokra, és a fokhagyma gerezd 3 borsó fekete bors.
Csöpögött-off paradicsomot szeletekre vágjuk. Az átlagos értéke a zöldségeket vágjuk 4 db, kis fél. Ezek tele vannak bankok, bővülő nem túl szoros.
top bankok öntött 1 tk durva só, 1 evőkanál Granulált cukor, 1 evőkanál tetejű 9% -os ecetet, és több bank akasztó töltött forró vízzel.
A megtöltött üvegeket borítja fedő és helyezzük sterilizáljuk 30 percig, körülbelül 150 t 0 ° C
Sterilizálás után és a lezárt konzervdobozt gets hengerelt.
Előkészületek a téli „Paradicsom szeletek” hagyják kihűlni fejjel lefelé, és borított egy takarót, hogy melegen tartsa a teljes hűtés. Tárolja sík üres lehet szobahőmérsékleten.

Ugyanígy meg lehet őrizni a paradicsom és az uborka szeleteket, paradicsom és a fokhagyma. paradicsom hagymával és paprikával. Ez a módszer sokoldalú és könnyen használható. Szintén alkalmas mindenféle paradicsom zakatok különböző növényi kombinációk és kiegészítések.
Olyan ez, mint a recept uborka chili, hogy egy mentális feljegyzést.
By the way, nem gondoltam, hogy a chili paprika is pácoljuk, megszokta, hogy ecetes uborka és paradicsom. És különösen nem tudom, hogy az érett paprika C-vitamin háromszor nagyobb, mint a citrom. Számomra ez volt a kinyilatkoztatás
Köszönöm a jó receptet. Ez nyáron - a megtartása, felkészülés a téli hónapokban. A szupermarketek a város, egy korsó, itt a picsába egy tisztességes összeg. Jobb vásárolni az összes hozzávalót a piacon és a „roll” alatt burgonya doboz 5, hogy ne fojtó suhomyatku)