Howard Schultz
Howard Schultz volt romantikus és nagyon gyakorlatias márka globális üzleti ömlött kávét romantika nevű Starbucks szívében pragmatikus polgártársai.
Életrajz Howard Schultz
Az iskolában, ő nem csak híres fociztak, hanem egy egyenes A, amiért megkapta a támogatást, hogy tanulmányozza a University of Northern Michigan. 1975-ben, Howard Schultz, a fia egy egyszerű driver-traktoros, egyetemet végzett, és lett az első a családban, aki megkapta a felsőoktatásban.
Pár éve dolgozik a Xerox cég. egyre több győződve arról, hogy foglalkozik a lelketlen fénymásolók nem tetszik neki. Majd gyorsan csinált egy sikeres karrier az amerikai ága a svéd cég Hammarplast. termelő konyhai berendezések. 1982-ben, hogy egy üzleti út Seattle-ben, Schultz megpróbálták ezt a kávét vásárolt egy Starbucks boltban. és a saját szavaival, hogy elvesztette a fejét. Miután beszélt a bolt tulajdonosai (benne a kiskereskedelmi hálózat), ő dobta a stabil működés és együtt mozgott a későbbi feleségével Seattle-ben - működik Starbucks üzlet vezetője.
Kiskereskedelmi kávézólánc Starbucks 1971-ben az író Gerald Baldwin, történelem tanár Zev Siegl és Gordon angoltanár Bauker. Az őslakosok az óceán város, hogy annyira büszke a dicső múlt Seattle halászat, hogy adott nekünk a nevét az egyik karakter a regényben Herman Melville „Moby Dick”. Az alapító atyák tűztük ki magunk elé, hogy egy ambiciózus feladat minden értelmes ember akkoriban valószerűtlennek tűnt: az amerikaiak csepegtetni egy kis ízelítőt az igazi kávét. Csaknem 10 éve Starbucks dolgozott, az úgynevezett, hiába. A márkás áruházak a legjobb fajták tökéletesen pörkölt és őrölt kávét, csak néhány száz ügyfél. Több tízmillió amerikaiak tényleg nem értem, hogy miért terjedt egy csomó pénzt a félkész termék, amely szükséges is, hogy készítsen egy különleges módon.
Empirikusan három romantika arra a következtetésre jutott, hogy annak érdekében, hogy támogassák a marketing ötletek, hogy a tömegek nem elég szép, de érthetetlen a cég neve és a szubjektív reprezentációk, arisztokratikus ital jobb plebejus ital. Meg kell, hogy befolyásolja a fogyasztó érzéseit.
A Starbucks üzletek hozták színházi komponenst. A szobák lenyűgöző tanácsadók. Megmutatták művészi folyamatot őrlési gabona a kézi kávédaráló, kísérő akció történeteket érdemben a különböző európai arisztokrácia, a kávé, a kávé háborúk, körülbelül karrier up és érzéki hódítások, amelyeket tette lehetővé az illatos italt. A késő 70-es húzott új vásárlók Starbucks. De a növekedés nem volt olyan nagy. Azonban az alapító atyák, nem hiszem, nem csak a világban, hanem a szövetségi szintű vállalkozások voltak elégedve az elért. A végén, a kávé - ital választott.
„Ne veszélyeztesse hiedelmek. folyamatosan fejleszti
az ő esetében, akkor is, ha egy elismert mester. És ne feledd, minden részlet számít "
Egy amerikai Olaszországban
Howard Schultz más véleményen volt. Betört egy forgószél energia és Starbucks rovására nem triviális marketing lépéseket gyorsan növekvő vállalat forgalma alapján. De elég hamar, és Schultz ütközött fogyasztói mennyezet: az amerikai szektor a kávé piacán, szakosodott elit fajták telítődik.
A korrekciós talált Olaszországban, repült a küldetése. Befolyásolható Schultz elbűvölte az olasz kultúra iszik kávét. Miután Róma, Velence és Nápoly, talált egy csomó kis kávézók, ahol az olaszok fog tetszeni a klub beszélni - beszélni a politikáról, megvitassák a legújabb fejlesztéseket, mondja egy anekdota vagy vitatkozni foci. A lélek a kommunikáció kávé - a csapos, barista: létrehoz egy hangulatot és az általános hangulat, tudja, a látás és a megnevezés az egyes állandó látogató emlékszik az ízek az ügyfelek. Emellett kiderült, az ital maga is elő másképp.
Schultz úgy döntött, hogy elhalasztja a rituális amerikai földön. Egy egész évben sürgette Starbucks tulajdonosok szoruló újítások - hiába. „Mi vagyunk Amerikában, nem Olaszország, - ez volt a legyőzhetetlen érv a cég tulajdonosai. - Mi főzött kávé kávé pot és tovább főzzük lesz! "
Végül Schulz köpött, becsapta az ajtót, és elment, hogy nyissa meg az õ dolga. A hálózat kávézó proitalyanskoe nevet kapta - Il Giornale.
kávé bővítése
Két évvel később, 1987-ben a tulajdonosok úgy döntöttek, hogy a Starbucks kibővíteni a „ivás” a piac és a cég vásárolt Peet Coffee Tea. A Starbucks által támogatott ügyes befektetők $ 3.800.000 szerzett Howard Schultz. Most, miután két évtizedben az éves nettó nyereség a transznacionális vállalatok, amelynek tulajdonosa 17 ezer. Kávéházak és szaküzletek 43 országban, több mint fél milliárd dollárt.
Schultz gyorsan megtestesült ötletek nem értették meg a korábbi tulajdonosok a cég. Minden Starbucks kávézó felszerelt eszpresszógép, minden gép került a barista a varázsát egy hollywoodi színész. Ő nem csak ügyesen sikerült egzotikus felszerelések amerikaiak és merítettek crema elegáns monogram, de ő volt az ő fórumon srác. Minden ügyfél számíthat a tény, hogy ő köszöntötte név szerint, érdeklődjön a családi és az üzleti ügyek, és kérdés nélkül öntsük pontosan az a fajta kávét, amit részesíti előnyben.
A korai 90-es években az egykori cég üzleti - értékesítő coffee shopok - Elmentem az útszélen. Schultz, mint egy általános, változó a stratégiai térképen dobozok, kiterjed minden területén az Egyesült Államok új kávézók, amelytől a bejárat büszkélkedhetett a ma már híres embléma - beírható kör stilizált kép egy sellő pyshnovolosoy.
A korábbi marketing igazgatója Scott Bedbury magyarázza ezt a fantasztikus siker így: „A Starbucks, szeretnék maradni, és nem csak menni, és kijutni. És ez egy reveláció az amerikaiak. Számukra az első helyen - a ház, a második - a munka. Egy harmadik, Starbucks kínált neki kávét. Akkor jött be a Starbucks, hogy legyen magát újra. Dugók szörnyű, kemény munka, otthon néhány probléma. Ember rabja a kávé nem is, és a Starbucks, ezért van szükség a minden nap haladékot. És még jobb - kettő. Amerikaiak, és azt mondják: „Az én reggel Starbucks», «én este Starbucks».
Jönnek ide, és az egész család. Karácsony - egy kedvenc családi nyaraláshoz. Starbucks, ünneplik körben. Minden évben, különösen a karácsonyi kiadott egy speciális fajtája, a kávé Christmas Blend - minden alkalommal egy új receptet, és csak ünnepnapokon. Karácsonyi bögre Starbucks - gyűjthető. Állítsuk össze a teljes gyűjtemény 1984-től - a dédelgetett álom sok Starbucks rajongó.
„Abban Starbucks, szeretnék maradni, és nem csak menni, és kijutni. Akkor jött be a Starbucks, hogy legyen magát újra. Dugók szörnyű, kemény munka, otthon néhány probléma. Ember rabja a kávé nem is, és a Starbucks, meg kell minden nap ezt a haladékot "
Elvek Howard Schultz
Nem, Schulz nem írt elő valaki másnak a vevők hagyományok és azt javasolta, hogy lehetne hozni alapján a nemzeti sajátosságokat. Hogy részt vesz az adaptációban. Például, az amerikaiak nem lelkes hozzáállása ehhez a keserű kávét. Schultz és az ő kis „édesített” -, hogy bővült a tartományban italnak egy világosabb szemű világos pörkölés.
Nem mindenki jött, és az Appenninek kommunikációs stílus - ugyanabban az időben, amikor mindenki azt mondja, utalva minden eszpresszó látogató. Schultz eltávolítjuk a etetőszéket, bővült a terület kávézók, és állítsa őket a táblázatokban, ahol a látogatók tudnak kommunikálni szemtől szembe. Ez lehetővé tette a két intézmény, hogy növelje a kényelem és a képességük fokozása érdekében.
Azonban minden sarkából a világot, még Fiji, ahol a bennszülöttek inkább igyon egy rejtélyes eredetű úgynevezett „cava”, akkor kérjen semmit a klasszikusokat. A kérés azonnal végrehajtható.
Annak érdekében, hogy továbbra is a vitathatatlan vezetője a kávé piacon, nem csak anyagilag, hanem minőségi szempontból, Schultz nyitott kutatóközpont, ahol a tudósok folyamatosan fejlődő technológia. Vannak már kifejlesztett egy egyedülálló módszer a tárolására és szállítására a kávészemek a csomagban FlavorLock: csomag (két kilogramm) kávébab egy szeleppel, széndioxid és megakadályozza a behatolást a nedvesség és oxigén belsejében. Amikor a tartály felnyitása tartalmát kell használni 7 napon belül, amely több, mint elég.
túlhevítés
Hamarosan, az üteme lelassult, ami egészen természetes egy olyan piacon, ahol nem a márka volt képes haladni a végtelenségig állandó gyorsulással. A befektetők ideges. A részvények értéke kúszott le. És Donald, emlékezve a „élelmiszer” tapasztalata, ő kezdett terjeszkedni, sőt, elhomályosítja a márka. Az üzletek és a Starbucks üzletek voltak regények puhafedeles, audio CD-k, a különböző termékek, amelyek kevés köze van a kávé. Elég egyértelmű, hogy az ügyfélkör Starbucks elvesztette homogenitás: gourmet kávé kevert random emberek, ami minden lehet az egyik -, hogy egy pohár kóla, hogy a csésze kávét.
Apotheosis diszharmónia acél meleg szendvicsek tojás szaga ellentmond a fő termék ízét. Beszélünk az a tény, hogy a szellem a kávé lassan eltűnik a kávéházak Starbucks - szó szerint és képletesen.