Hogyan készítsünk jégkrémet otthon
Ice Cream - tejalapú desszert különböző ízeket. Ez csemege egyformán szereti a gyermekek és felnőttek.
De mi van azokkal, akik táplálják Ducane rendszer? Keresse a boltokban vagy csináld magad otthon egy élvezet a pincében. Azonban a klasszikus recepteket tartalmaz tiltott élelmiszerek és elég magas kalória.
Ha megfelelően kiválasztott recept lehet enni Ez az étel még a diéta. Legyen képes teljesen mindenkinek. Cseréje alapvető alkotók zsírtalanítani bűntudat nélkül, hogy kényeztesse magát egy forró napon, hideg és frissítő desszert.
Fagylalt a Dyukanu. Recept fagylalt otthon
Kehely - az egyik legfinomabb, és ennek következtében a legnépszerűbb fajta a fagylaltot. A klasszikus recept fő összetevője a krém. De csak jóváhagyott élelmiszereket lehet főzni legalább ízletes desszert. Recept Ice Cream dyukanovski a következő elemeket tartalmazza:
- Tej (0%) - 250 ml;
- Tojás - 3 db.;
- Sajt - 125 g;
- Cukorpótló;
- Fél vaníliarúd íz
Készítsünk fagylalt, ez a recept nem túl nehéz otthon. Azonban minden szakaszában kezelni kell felelősségteljesen, hogy a legfinomabb eredményt.
- Keverjük össze a tojássárgáját a cukor helyettesítésére, és keverjük meg finoman. Aztán fokozatosan, kis adagokban adjuk hozzá a tejet.
- Tedd a keveréket, hogy a lemez, miközben a keverést folytatjuk, hogy sárgáját nem hullámos. Adjuk hozzá a vanília rúd, és nagyon kevés vanília por. Csökkentsük a hőt legalább az elegy sűrűsödik, és vegye le.
- Míg a tej keverék lehűl, hadd fehérjéket. Verjük, amíg sűrű hab és puha. Meg tudja nézni a készségét fordult a tartály egy tojás. Ha a hab tartjuk benne, kész fehérje.
- Aztán, hogy a fagylalt egy könnyű, szellős, óvatosan hozzá a sajt fehérje. Javasoljuk, hogy megölni egy mixer.
- A következő szakasz a készítmény a fagylaltot otthon keverni a túró és a tejsav tömeg. Ne felejtsük el, hogy egy bottal a vanília. Keverjük kell alaposan, de óvatosan. Egyébként a jövőbeli szerkezetét a jégkrém lehet bontani.
- Recept gyakorlatilag végre. Továbbra is csak a adagolja a kapott keveréket a formák és elküldi fagyasztás néhány órán keresztül. Javasoljuk, hogy keverje a desszert 20-30 percenként.
Diétás csokoládé fagylalt a Dukan diéta
Készíts egy csokoládé fagylalt, mint akkor minden nehézség nélkül. Ehhez szükségünk van:
A recept e desszert sokkal könnyebb. És hogy otthon is lehet sokkal gyorsabb. Az íze egyáltalán nem tükröződik. Ön és családja, sem ül egy diéta, szívesen viselik ezt a csemegét a forró napokon.
- Tehát, hogy készítsen egy tál csokoládé meg kell keverni a hozzávalókat simára egy turmixgépben.
- Majd a kapott masszát tegye a tüzet. Keverés, felfőzzük. Ezt követően, azonnal távolítsa el a keveréket, és öntsük penészgombák. Fagyasztás előtt, így jó.
- Csokoládé fagylalt fagyasztás során is figyelembe kell keverés közben minden 15-25 perc.
- Ahhoz, hogy az íze még teljesebb, ki lehet egészíteni egy kis vanília recept. Keményedés után élvezni desszert.
vanília
Ez a jégkrémet lehet enni a legelső szakasz - „Támadás”. Ez a vanília az étel könnyű és kellemes ízű. És annak érdekében, hogy készítsék fel, meg tudod csinálni a következő összetevőket:
- Egg - 2 db.;
- Folyékony túró nulla zsírtartalom - 125 g;
- Ugyanaz a sovány tej - 250 ml;
- Édesítőszert és vanília
Legyen ez a desszert otthon egyszerű.
- Indításához habverővel fehérjék laza és stabil habot. Amikor a hab már majdnem kész, hozzáadjuk a vanília és édesítőszer.
- Külön hagyj túró egy turmixgép, és adjunk a fehérje. Folytatva keverjük a tojás-tej keveréket hozzáadjuk a végső összetevő - a sárgáját.
- Ahhoz, hogy ez desszert nem igényel további hőkezelés. Ezért jó keverni a dolgokat, elterjedt a formák és befagyasztották. Ahhoz, hogy a jégkrém volt a levegő, ne felejtsük el, keverjük meg néha.
Diéta vanília fagylalt, főzött otthon, mint azok is, akik nem „ül” a diéta.
pisztácia desszert
Ez a recept van néhány több kalóriát. A költségek, hogy készítsen egy étkezés otthon is magasabb. Azonban, az íze ez az étel egy fényes és telített hozzáadásával pisztácia. Ahhoz, hogy a legfinomabb desszert, amire szükség van, hogy komolyan vizsgálják, hogy minden lépést.
- Először is az összes összetevő, kivéve fehérje, összekeverjük egy tartályban. Pisztácia korábban szükséges őrölni.
- Fehérjék habverővel a szokásos módon, hogy egy hűvös és stabil habot. Ahhoz, hogy a legnagyobb puha állagú fagylalt, fehérek kell felvert, amennyire csak lehetséges.
- A keveréket a túró és a dió fokozatosan hozzáadjuk a felvert hab óvatosan állandó keverés közben.
- Ezután tegye ki a formanyomtatványt étel kész fagyasztható. Meg kell jegyezni, hogy az idő a teljes hűtési és megszilárdulása sokkal nagyobb, mint az előző ételeket. Treat kell hűtőszekrényben állni legalább 5 órán át.
menta recept
Tovább finom receptet, hogy lehet készíteni kis ráfordítással otthon. Hogy készítsen egy frissítő menta fagyi, alapvető termékek, mint:
- Tej "nulevka" - 500 ml;
- Mint Friss - 80-100 g;
- Csirke Tojás - 5 db.;
- cukorpótló
- A kezdéshez készíteni tört mentalevél. Ehhez keverjük össze a cukor helyettesítésére és lyukasztó aprítani.
- Ezt követően habverővel fehérjék (valamint az előző receptek). Megállás nélkül habverővel fokozatosan öntsük a tejet, majd adjuk hozzá a menta.
- Néhány perc múlva a dobogó bevezeti a sárgáját. Erélyes keverés után 3 percig keverőt elhagyó. A kapott masszát fagyasztva legalább 4 órán át.
Ahogy meglátjuk hogy diétás fagylaltot otthon elég reális. Sőt, mivel a különböző recepteket mindenki megtalálja a megfelelő étkezés a maguk számára.
Ön is érdekelt: