Hogyan állapítható meg, érettsége padlizsán ágyon
Padlizsán lejárati határozza meg a színét. Nem számít, hogy milyen padlizsán és a színező, de az a tény, hogy az érett padlizsán kell egy fényes héja ezt a tényt. Egy másik „lakmuszpapír” lesz a magokat az érett padlizsán, akkor legyen puha és fehér.
Természetesen Oroszországban a leggyakoribb padlizsán gazdag lila. Nem véletlen, hiszen ez egy színes padlizsán a legfinomabb. Ezért érett „kék” kell festeni egy ragyogó lila vagy fekete. Amikor egy enyhe nyomást gyakorol a héja legyen nyomatok ujjaival. De ez felesleges tévesztendő össze a már petyhüdt padlizsán, annak érdekében is, nyomásra érzékeny nyomatok lesz, de a megjelenése a zöldség maga „mondja,” ez már benőtt vagy tárolni hosszú ideig.

padlizsán méretétől a férfiassága nem befolyásolja, és a sárgás „hordó” vagy tetejét, ez egy olyan betegség jeleit, vagy éretlen. Telített lila vagy ragyogó fekete egységesnek kell lenniük.
Érettségi padlizsán döntően a színe a kozhurki - azt kell sötét lila.
Amikor a padlizsán már nem volt ideje, hogy érett, ha megnyomja az gyorsan tegye vissza a korábbi állapot, és ha tartják a horpadások keletkeznek, amelyek továbbra is egy ideig.
Szintén érettség sebessége függ a fajta, és ott lehet körülbelül húsz faj.
Átlagos futamidő a kis kék száz napot.